画廊:首先看:华盛顿特区的黑麦酒吧
Margaryeta($ 14)
由于不熟悉的黑麦“闻起来有点像龙舌兰酒”,所以伦斯赫勒将爸爸的帽子宾夕法尼亚白麦黑麦搭配在用Cointreau,新鲜的酸橙和橙汁制成的玛格丽塔岛变化中,并带有简单的糖浆,以对抗石灰的酸味。
老式(18美元)
由黑麦,卢斯托·佩德罗·西曼尼斯(Lustau Pedro Ximenez)陈旧的雪利酒(Sherry)和麦片浸泡的樱桃(浸入黑麦)和橙皮制成。光滑的雪利酒和一大堆泥泞的橙色制造了一个柔和的柑橘老式。
桶装曼哈顿(22美元)
曼哈顿始于爸爸的帽子宾夕法尼亚黑麦,多林甜苦艾酒,伯拉·昆基纳(Byrrh Quinquina)和自制橙色苦味(由埃弗勒克(Everclear),香菜(Coriander),橙色皮尔(Orange Peel)和“秘密配料”制成)。
老年曼哈顿桶
伦茨勒(Rentschler)的曼哈顿(Manhattans)老化的枪管。他的第二批配方写在侧面。
开风暴($ 14)
黑麦与朗姆酒的黑暗和暴风雨,用fillibuster黑麦,生姜啤酒和泰廷特香槟制成。使用黑麦而不是朗姆酒会减少黑暗和暴风雨的预期甜味 - 生姜和泡腾变得更加突出。
黑麦威士忌
精心挑选的黑麦中有三个:Sazerac Rye 6年,(Rī)14年,一个Willet 4年。
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