我与Costco的第一次互动是几年前,当时我与同事建立了一个复杂的易货系统。他给我带来了椰子水,作为交换,我会尝试出现准时工作。我们俩都很高兴。
我的第二个Costco经历是一个月前在密歇根州的家中。当我大部分时间在葡萄酒区都花了大部分时间,我的父母开始了他们的会员资格,并一直说“哇……太便宜!”之类的话语。对于任何曾经涉足好市多的人来说,这相当于我说:“哇……海洋充满水!”或“震惊的消息。乌龟击败了野兔”。如此明显...但仍然很棒。
在大多数地点和许多瓶子中,Costco相对于其他葡萄酒零售商提供了可观的折扣。因此,以真正的Costco风格,批量购买葡萄酒是一个可以成为现实的梦想。根据我在密歇根州东南部看到的标志,即使没有会员资格,也允许公众在那里购买酒精。当然,价格和选择因商店而异,而且您在当地的特色葡萄酒商店中发现的大量生产葡萄酒的可能性更大。
Costco的葡萄酒过道令人眼花dign乱 - 瓶子值得购买,您应该经过哪个?我们从Costco品尝了22种白葡萄酒。这是我们最好的指南。
最喜欢的淡淡的白色葡萄酒
您可能已经看过金·克劳福德长相思之前,我们以13美元的价格发现它是一个令人耳目一新的选择。当我们注意到热带水果香气时,这种葡萄酒的味道在柑橘和葡萄柚营中的味道更多。It's slightly grassy and very tart, so be mindful of that when choosing food to eat with it—try to avoid dishes or sauces with a lot of sugar in them.当您喝这种长相思时,您的朋友是您的朋友。
如果您喜欢绿色的Sauv Blancs,请到达Whitehaven长相思Marlborough 2012($ 14)。气味使我们想起了墨西哥胡椒,绿胡椒和酸橙,尽管味道提供了花香。考虑带有凤尾鱼的意大利面,与这种有趣的葡萄酒搭配。
从新西兰到意大利,fontana念珠菌frascati doc2011年($ 9)Malvasia Bianca di Candia,Trebbiano Toscano和Malvasia di Lazio的混合物是一个易于饮用的夏季Sipper。葡萄酒凭借花香和些柠檬香水,最终提供明亮的酸度,桃风味和一些咸味的复杂性。我很想把它和一条片状的白鱼一起吃。
最喜欢的中型白葡萄酒
如果您从未尝试过希腊葡萄酒,那么如果您从一口气开始,您会感到惊喜boutari moschofileroPDO Mantinia 2012($ 14)。这种酒具有柠檬切割的热带水果的甜香气。我们对这种葡萄酒的柔软性感到惊喜,以应对油桃和杏子的更酸的石果味。我也会为我的下一个拿起这个瓶子烤鸡肉晚餐。
我们发现了一些意大利Pinot Grigios在探索时购买的预算很好葡萄酒清单在连锁餐厅。您也会在Costco找到'em:克里斯·皮诺(Kris Pinot Grigio)2011年IGT(11美元)的柠檬口味酥脆,最后几乎像杏仁一样丰富。和Ecco Domani Pinot GrigioIGT 2012($ 9)充满了lime味和有点成熟的杏子。这些多功能选项在户外晚宴上可以很好地表现出来。
如果您正在寻找酸和矿物质,Zenato Pinot GrigioIGT 2012(10美元)是可靠的买入。它闻起来像绿色苹果,并提供了新鲜切割的石灰的酸味。随着葡萄酒的变暖,它揭示了一种丰富的食物,非常适合吃食物。
完善我们推荐的负担得起的Pinot Grigios的清单是Bolla Pinot GrigioIGT2011。两者都可以Safeway和Costco,这是一笔真正的交易,大约是8美元。
最喜欢的饱满白葡萄酒
从俄勒冈州的邓迪地区,索科尔开花进化白葡萄酒(15美元,但我们在Costco的低至11美元的价格看到了它)混合了9种不同的葡萄品种,包括Pinot Gris,Riesling和Muscat。您可能会被香草和梨的丰富香气所欺骗,以为您要炸弹炸弹,但是果实和酥脆的酸度清楚地表现出来。热带水果的口味与苹果酸平衡。这款酒有足够的重量,可以忍受更肉的菜肴 - 沿着用苹果猪肉。
我们尝试的预算霞多丽通常由于太多(或过多的腐烂)橡木而令人信服。也就是说,埃德娜谷霞多丽2011年中央海岸(约11美元)的酸度比其他酸度还要多,以使其保持新鲜和有趣。当然,葡萄酒闻起来有甜香草和焦糖,但是明显的柑橘和长期饰面使我们更想起柠檬吧或柠檬派,而不仅仅是木头。一点空气和温暖会使这种酒融化。将其放在扇贝,鸡肉或意大利面上的奶油酱中。
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注释
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