画廊：第一次看：芝加哥11林肯公园的桶装生啤酒等等

内部设计为1940年代餐馆的铃声。镀铬，白色瓷砖和霓虹灯无处不在。甚至还有蛋糕旋转木马。“我不想创造一个地方看鲁宾解释说：“这一切都需要使用。”

11个林肯公园（Lincoln Park）拥有1940年代原始的多模子。但事实证明，您不能只是将旧设备扔到餐厅中并开始与之混合。鲁宾解释说：“它最初有四分之一马力的电动机。“今天的制冷比那时要困难，而且电动机不会穿过冰淇淋。所以我将3/4马力的电动机扔进了一个Bosch，我从无线电棚里拿到了所有五个纺锤体。”

格林河是一款自1919年以来在芝加哥制造的柠檬石灰苏打水，在十一林肯公园（Lincoln Park）的选秀中。鲁宾如何在选秀中得到它？“我有人民 - 我有一个绿河的家伙！”为什么在草稿上而不是在瓶子上？鲁宾说：“这不仅仅是浪漫的浪漫。”“我们需要它，因为我们正在做一些严肃的浮标。”

鲁宾说：“我（Faygo）在伊利诺伊州北部所认识的仅有的两个人之一。”“他们于1907年开始在底特律制作苏打水。”口味包括Faygo Redpop，Grape和Rock＆Rye，它们都出现在11林肯公园的浮标中。鲁宾说：“我们将浮子与荷马的马达加斯加香草豆冰淇淋一起放在巨大的奶昔玻璃杯中。”“如果我们使用的苏打水，我们还应该使用非常好的冰淇淋。”

搭配桶形的生啤酒（您选择经典或金发）和荷马的香草冰淇淋。每个浮子都带有一支额外的根啤酒，因此您可以随身携带饮料。

并非每个芝加哥人都知道鸡蛋奶油或磷酸盐实际上是什么。鸡蛋奶油既不包含鸡蛋也不奶油，是巧克力，牛奶和苏打水的组合。遗漏牛奶，您有磷酸盐。但是您不能只使用好时的糖浆。鲁宾坚持说：“真正的布鲁克林蛋霜是用福克斯的U-bet糖浆制成的，但中西部没有分销商。我将其从球衣中拿出来，然后将其直接运送给我们。如果不是由Fox的U-制成打赌，这只是巧克力苏打。”

鲁宾解释说：“这是1962年的原始巴斯蒂亚祝福苏打水喷泉。”“这是由一家芝加哥公司成立的，该公司很久以前就关闭了。这就是我们制造真正的磷酸盐的方式。”巴斯蒂安祝福将苏打水分配在非常尖锐的溪流中，有助于将浓稠的巧克力糖浆混合到泡沫中。

除了前面的木制苏打水吧外，还有11个林肯公园在餐厅设有一个定制的苏打水站。