问一个西克隆：与啤酒配对的最难食物是什么？

编者注：问一个什么？认证的西塞隆®。也就是说，一位通过了由特定认证考试管理的啤酒专家精酿啤酒学院。您可以将它们视为啤酒侍酒师：这些人表现出了重要的啤酒知识和品尝技巧，以及啤酒销售和服务方面的专业技能。

啤酒爱好者经常吹牛，当涉及食品配对时，啤酒每次都会击败葡萄酒。但是即便如此，有些食物似乎可以抵抗饮料匹配。我们向8位啤酒专家询问了很难的食物和啤酒搭配，以及是否有任何解决方案来为这些棘手的菜肴找到美味的啤酒。这就是他们不得不说的。

啤酒专家的更多答案

哪些啤酒最好用烤食物？
您最喜欢的啤酒是什么？
您尝试过的最奇怪的啤酒是什么？
你去啤酒有多远？

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