您喜欢和牡蛎一起喝什么?

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[照片:Niki Achitoff-Gray]

今天是值得庆祝的一天 - 不仅是因为星期五。它是牡蛎日在SE上:喝酒!

对我来说,牡蛎似乎只是在它们旁边需要白葡萄酒 - 一种矿物质,不太富裕的葡萄酒,似乎与牡蛎酒,所有的钙和咸海水保持连续。在可移动的盛宴,海明威使它生动:

当我用浓厚的海味和淡淡的金属味道吃掉牡蛎时,冷白葡萄酒被冲走了,只留下了海味和多汁的质地,当我从每个贝壳中喝了冷液体,并用酒的味道清脆,我失去了空洞的感觉,开始开心并制定计划。

但是我也不会脱掉一杯香槟,搭配牡蛎,有时酥脆的啤酒比这都更好。

当您吐出生牡蛎(或享受煮熟的牡蛎)时,我们将整天谈论最美味的饮料,并与整个行业的专家签到有关他们的建议对决。

但是首先,我们想知道您的最爱。当您吃牡蛎时,您会去买一杯经典的Muscadet吗?还是一个不错的冷啤酒?您是否曾经尝试过与牡蛎效果很好的鸡尾酒?曾经经历过雪利酒和牡蛎吗?

您的牡蛎配对是什么?在评论中告诉我们。

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