the thanksgiving鸡尾酒：咖啡后紫罗兰色小时

苦味鸡尾酒，旨在在大餐后唤醒您的味蕾。[照片：尼克·盖伊]

到感恩节盛宴之后倒入咖啡时，您的味蕾很有可能被打败了 - 他们一直在努力工作！托比·马洛尼著名的酒吧紫罗兰小时在芝加哥提出了咖啡后作为使他们复活的鸡尾酒。

马洛尼对我们说：“这个想法是喝一杯具有炸弹的饮料，在一顿深味的味道后，然后是浓缩咖啡。”“要唤醒味蕾，那些味觉唤醒了手枪的口味。”

他选择了坎帕里（Campari）作为饮料的底座，它为您提供了前面甜美的红色浆果味，然后在舌头后面有很大的苦味。它说的是，这家鸡尾酒中的费尔内特·布兰卡（Fernet Branca）并没有使其他一切淹没。通常，无论它进入什么东西，我们都得到了强大的成分，我们只会暗示费尔内特（Fernet）的黑甘草风味，但Digestif的强大轮廓却柔和了大量的Campari。时髦的朗姆酒 - 马洛尼要求史密斯和十字架 - 添加香料概况，使饮料有点泥土。

一块新鲜的薄荷增加了一些节日的颜色，香气与这种苦味后饮料的风味很好地发挥了作用。如果您不喜欢Amari和苦涩的利口酒，请跳过这种饮料，但是如果您是，那可能只是让您准备再准备一轮馅饼的东西。

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