我个人对复杂风味和挥之不去的棕色烈酒的偏见使我很难看到昂贵的伏特加酒瓶中的价值。然而,太阳的最新版本,AO伏特加,让我认真地重新考虑这种偏见。
尽管伏特加酒在日本并不是很受欢迎的事实,但AO是日晒愿意进入顶级武装部市场的竞标。他们刚刚在某些市场和在线上发布了果汁,希望建立嗡嗡声和该产品的基础,以最终将销售带回家。AO的名字来自日语单词blue,该术语还用来描述自然界中发现的绿色阴影。稻田的景观在诗意的AO上被称为蓝色和绿色。伏特加酒是由100%日本大米和来自九州岛的水制成的。米沙在小锅中蒸馏,并通过竹过滤过程进行澄清。
饮食整洁是一个启示。气味干净清脆,丝毫呈烤米饭和香草味。风味保持清晰度 - 绿色,大米和多汁,几乎是蛋黄酱甜味。像从稻田上崭露头角一样完成,它只留下了精神的幽灵,可以追逐和观看消失。这种经历使我想起了一个美味的清酒,精心蒸馏。
对于伏特加滋补品或其他强烈调味的鸡尾酒来说,我太精致了,我在非常干燥的马提尼酒中尝试了AO,并用纸薄的黄瓜切成薄片来装饰。结果几乎是微妙的饮料,空灵和华丽。这可能是与寿司或生鱼片搭配的理想鸡尾酒。
750毫升瓶的上市价格为50美元,其价格比许多竞争对手高得多。AO值得吗?归根结底,我认为我仍然不足以证明任何伏特加酒的现金是合理的。但是,如果我是,这将是我拿起的第一个瓶子。
提供的品尝样本供审查考虑。
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注释
你好,食者!
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