在手臂鸡尾酒中：巴黎的三个成分味道

[照片：Lizz Schumer]

在这个精美的鸡尾酒时代，每个值得它的喜马拉雅海盐都用tin剂，输液制成的解放，就像祖母花园里的草药一样多种苦味，以及带有无辜之血的泡沫，有时您只想要一杯简单的鸡尾酒您可以在家中鞭打。有些优雅，快速，当然还美味的东西。在这一类别中，我们有了新的选择。

这激烈反对来自我们卡洛斯·伊特里亚（Carlos Yturria）在旧金山的Cafe Claude Marina的位置。这种饮料的目的是让您想起沿着塞纳河漫步，也许在迷人的咖啡馆停下来进行开胃酒。没有什么太强壮了，只是太阳下山时的轻便味。它从Lillet Rouge开始，Lillet Rouge是一种基于柑橘和草药调味的大多数基于合作的混合物。它通常是餐前的餐厅，直接在岩石上呈橙色扭曲，但是在这种简单的饮料中，Lillet Rouge甚至更好，与新鲜的柠檬和Bonal Gentiane Quina混合在一起。

如果您不熟悉Bonal，那么您并不孤单。我是从我的酒店店员那里购买的酒类店员，然后检查了几分钟，然后让我离开它。这是另一个法国开胃菜，以绅士和辛乔纳树皮等草药调味。味道很有趣：葡萄酒和橡木，带有尖锐的略带苦味。

将这两个美女融合在一起，您会弄清楚为什么这种饮料被称为“武装起来”。其中一些，您将与之抗衡死亡。是，很好。柑橘为果味的Lillet胭脂增添了亮度，而草药的Bonal则使柠檬无法压倒。如果您喜欢更甜美的一面，请在斑点上放一点，然后在柠檬上跳过；如果您在抽签上感觉迟钝，请踢柠檬。无论哪种方式，这个都会让您起床，只用两瓶和一个水果楔子。

关于作者：Lizz Schumer是水牛钢以及位于纽约州布法罗附近的Springville Journal的编辑。lizzschumer.com或跟随@eschumer。

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