如何下降您的自动咖啡机，以及为什么要

[照片：Liz Clayton]

一些自动咖啡机可以做一罐咖啡。但是您是否知道咖啡机的成功在很大程度上依赖于您的合作伙伴关系？对于您每天为您提供的所有精美咖啡机，您还回馈吗？您会听到它的需求吗？你实际上是吗朝下？

现在怎么办？没错：虽然您的朋友和盟友在生命和咖啡中都可能对任何咖啡酿酒厂产生威胁，从而影响风味和性能，因为它会随着时间的流逝而在机器中留下缓慢的沉积物。（残留的咖啡油和残留物也可以在您的过滤器，过滤器和咖啡手饰周围闲逛 - 但现在让我们坚持使用水上敌人。清除过滤器，从锅中清理咖啡粘液，可以轻松地完成手和温柔的肥皂，但是您300美元的Technivorm的内部完全是另一回事。）

水中的杂质以及使用较硬的水的使用可能会导致影响味道的咖啡机的内部组件的钙化和积聚。不能想象吗？如果您曾经使用过带有可见加热线圈的电壶，随着时间的流逝，您会发现白色的鳞片状堆积。看起来像您想象的美味吗？没那么多。

虽然每个酿酒师可能都有自己的推荐方法来降级，但原则保持不变。纽约市Joe Pro Shop的经理Urban Eisley说：“我认为每天的清洁和维护是人们不好的事情。”对于那些每天使用自动滴灌机器的人，Eisley建议每六个月至一年一次进行一次彻底的降落，以偿还您的酿造量和水的挑战性。

您最简单的赌注做好清洁工作是使用仅出于此目的而制定的市售下降解决方案。市场上有两个受欢迎的品牌 -dezcal和完整的循环- 由同一家公司神秘地制造，并且都依靠柠檬酸作为其主要成分。

尽管许多古老的“家庭疗法”解决方案（例如通过咖啡机奔跑醋都与许多人息息相关，但事实是，醋也将留下自己的残留物（至少是一种口味和气味）很少的酿造周期。基于柠檬酸的清洁剂将更有效，而回味较少。

无论您是喜欢消费者友好的柠檬酸包装还是混合解决方案，每个基于柠檬酸的下降假期都会为您的咖啡机做一个美好的世界。运行Descaler-Water溶液的酿造周期，然后通过酿造周期来运行重复的白水循环来“冲洗”机器，以确保您首先要摆脱任何要删除的东西。

稍后感谢您，咖啡杯咖啡的美味，浓郁的味道。