烹饪菜单

令人印象深刻的烤盛宴，以满足任何爸爸。

烤牡蛎

烟熏烤牡蛎甚至更好地加入美味的复合黄油。

慢烟的搬运工牛排

是的，您可以将厚实的牛排注入烟熏味和仍然让它出来中等稀有和多汁。

简单的烤芦笋

没有比甜美的草芦笋长矛更好的后院小吃，扔在烤架上，直到它们烧焦，多汁又嫩。

新鲜的樱桃派

用甜和酸的果实制成，无论是新鲜还是冷冻，这都是您或爸爸有史以来最好的樱桃派。

牛排岛啤酒鸡尾酒

咸，浓郁，富含鲜味的牛排酱是这种碳酸啤酒鸡尾酒中的秘密成分。

其他菜单

早午餐菜单

  • 丰富而奶油般的Croques Madames
  • 烤培根
  • 脆皮切碎的哈希棕色
  • 草莓大黄脆
  • Mezcal Mary搭配烤墨西哥胡椒和培根

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晚餐菜单

  • 简单的烤面包与蜂蜜和开心果
  • 缓慢烤的羔羊的无骨腿与大蒜，柠檬和迷迭香
  • 罗马半莫利纳gnocchi
  • 豌豆沙拉与薄荷和塔希尼 - 哈里莎酱
  • 三冠王（威士忌酸鸡尾酒与阿马罗）
  • Freeform Peach Galette

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