严重的绿色:如何通过收获城市水果获得免费水果
农民有意留下自己的田地边缘,没有收获和果实未挑选,因为不幸的是自圣经时代以来。今天,全国各地的团体正在翻译这一想法,并鼓励我们做同样的事情 -通过从邻居的树上挑选水果。
城市水果收获群体从加利福尼亚等有丰富的果树的地方开始。但是现在,团体正在整个美国和世界各地弹出。他们所有人都有一个共同点:利用否则会无用的食物(即,在人行道上腐烂)。一些团体收集了在公共场所中种植的野生食品,例如交通中位数。其他人则收集了来自附近附近的盈余水果。
城市水果收获与社区相关,使社区成员意识到自己的本地(通常是有机的)食品资源,为邻居提供了一个在果树的树枝上见面的机会,并提出了有关公共空间的重要问题。在这种经济中,价格是正确的。
一些团体本身收获一些水果,有些是为了水果树所有者,有些是为当地的饥饿组织收获的。通常,团体向当地社区提供水果地图,因此收割者知道在哪里可以找到好东西。小组还可以协调果酱制作的夜晚,组织首次采摘者的暮光之城游览,或者如果您有剩余的话,请提供一种简单的注册树木。
现在与远古时代之间的区别在于,您的邻居可能不是农民,并且可能没有故意将食物认为会收集到。但是,他们可能会从一棵梨树上淹没在果实中,或者他们不知道该如何处理Loquats。
因为您将无法恢复圣经法当您的邻居问您在灌木丛和分支中做什么时,最好阅读小组如何正确收获和推荐什么。
在世界各地的聚集,收集和收获水果
加利福尼亚州伯克利和圣克拉拉:乡村收获组织后院水果收获,提供有关果树护理的教育以及有关食品保存的信息。
波士顿:波士顿地区收集者与农民一起工作土方工程通过从社区树中种植,维护和收获水果来为城市居民提供免费的水果和基本营养。
有关收集的一些技巧
根据报告在KCRW的美食,挑选溢出到公共空间的水果(即使树在私有财产上种植)不是非法的。但是,如果您出去希望得分甜蜜,请遵循一些提示堕落的水果:
- 首先询问或在门上留下您的联系信息
- 只拿你需要的东西
- 对陌生人说“嗨”
- 分享您的食物
- 带一个朋友
- 步行
加利福尼亚,爱达荷州和华盛顿:六章的后院收获从私有财产和商业农场收集食物。
洛杉矶:堕落的水果最初是一个激进艺术项目。他们有很多地图洛杉矶社区有公共可用的果树,它们鼓励您提交自己的公共水果地图。
纽约市:收获水果的机会不多,但是有从桑树中热情收获水果的人当季节在6月下旬滚滚时。如果仔细观察,您也许也可以找到樱桃,无花果和杏子。
加利福尼亚州奥克兰:Asiya Wadud在酒吧工作Chez Pannise白天,鼓励人们与她的团队一起将周围的社区视为“真正的可食用地图”觅食奥克兰晚上。该小组还经营水果交换。
费城:费城果园项目将自己的树木种植在空地,社区花园和校园中,以供所有人分享。
俄勒冈州波特兰:这波特兰果树项目和城市食物可以向您展示如何找到樱桃,核桃树,葡萄等。
加利福尼亚河滨:城市口号是“树木之城”城市水果收获使用Twitter,Facebook和Myspace来弄清楚并找到新树。
西雅图:西雅图西南部的社区收获在志愿者的帮助下,将附近的水果送给当地的食品银行。
遍布美国:圣安德鲁协会是一个宗教团体,收集了来自全国各地的食物,尤其是在南部。
加拿大:小组很普遍。以下所有目标都朝着类似的目标朝着类似的目标致力。
英国:丰富的曼彻斯特从花园和公共树木中挑选水果,成长谢菲尔德运行丰富的水果收获并出版手册作为社区城市收获的指南。
如果您的城市未列出,尝试neighbournootFruit.com列出了5,000棵公共果树和用于交换水果的在线系统。
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