即使不是最常用的小工具,我一直认为每个厨房中的曼陀林都有一个相当重要的地方。问题是,当您购买不经常使用的小工具时,投资优质产品与预算购买的价值有多值?似乎有一种特别明显的方法可以找到答案,所以我遵循了直觉,并带回了价格易于危险的工具的价格易于使用的版本:进步国际折叠。
这种特定曼陀林以如此合理的费用加入的原因之一(20美元以下$ 20Amazon.com)它的身体是由塑料而不是金属制成的。这对我来说几乎是一个优势 - 即使看起来非常时尚的外观有些妥协,这意味着较小的生锈和更容易干净的空间。但是,我很快得知该机器还有很多其他利弊。
渐进式国际模型没有具有可调节的切片机,而是具有三个板,可以互换以获得不同的结果:较厚,薄和超薄的切片,以及朱利安(Julienne)切割的相同选择。Betway必威 – 随行版官网当他们要配置时,很容易,当我弹出和弹出时,我有点害怕,要求我在刀片附近施加压力,并在卸下一块盘子时畏缩了一下,几乎看上去几乎可以将其刻入或凹陷。那不是一个好兆头。而且,将蔬菜固定在手指保护罩上的钉子也是气质的,这意味着当我停止担心机器时,我的耐心用完了(反过来,这使我的朋友们咬了指甲,以担心我的安全)。
即便如此,当所有零件都一致工作时,曼多尔琳的运行良好。这是一个很大的“如果”要处理,但是一旦您走了,直到完成。和紧凑的携带箱确保所有零件(车身和小工具)安全的功能应成为任何此类工具的标准配置。
除非您打算用曼陀林做一些认真的烹饪或有可消耗的预算,否则我可能不建议您选择一流的型号,但是我不确定我也建议这样做。看来我们回到了正方形。
有关的
小工具:苹果剥皮器/corer
小工具:纯野鸡2刀
小工具:火线柔性烧烤串
朱利安(Julienne)和纸薄片...我一直想要曼陀林(Mandoline)[SE Talk,10/18/07]
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