法国闪光：芦笋的小包中的芥末鲑鱼

[照片：克里·萨雷斯基（Kerry Saretsky）这是给出的

这道菜是一个真正的工作日奇迹，并证明了烹饪法国食物真的很容易。它具有Betway必威 – 随行版官网我自己的小版本的Papillote包裹，不像全票本打pleat的版本那样美丽，但效率要高得多。我撕下一大堆箔纸，并用稍小的羊皮纸对其进行排列，使我易于折叠和密封箔，而食物上羊皮纸的无反应性接触。我堆着少量的芦笋，然后是鲑鱼和快速的冷酱，奶油奶油，dijon芥末，谷物芥末和白葡萄酒。然后，我将整个东西包裹在箔纸包中，然后将其运到烤箱中约12分钟。这就像制作自己的新鲜版本的冷冻晚餐一样。您需要的一切（您的蔬菜，鱼，酱汁）已经在那包中，然后就从羊皮纸上吃掉了。没有缪斯，没有大惊小怪！

当包装在烤箱中时，被困的蒸汽会煮芦笋，煮鲑鱼，然后将奶油芥末酱融化成含水和芦笋。我用温暖的硬皮面包吃掉它，吸收一些蒸的酱汁。c'est si bon！

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