认真阅读：杰克逊·兰德斯（Jackson Landers）的吃外星人

侵入性动植物通常负责破坏自然栖息地并取代本地物种。这种破坏会导致生物多样性丧失，并导致永久性的环境损害。杰克逊·兰德斯（Jackson Landers），猎人和流行博客的作者Locavore猎人，决定解决侵入性动物的问题，因为他知道如何：通过狩猎。在吃外星人：一个人的冒险狩猎入侵动物物种，他详细介绍了16个月在全国旅行并追踪入侵物种。在此过程中，他遇到了很多角色和样本奇怪的东西（尽管通常很美味）。

我最欣赏这本书的是Landers的平衡和好奇的语气。尽管他在各个地区的大多数宿主本身都是侵入性动物的猎人，但兰德斯仍然欣赏到即使是入侵物种带给生态系统的独特之美。他显然赞成狩猎，但要认真地进行狩猎，并清楚地意识到读者可能会或可能不会与他同样的观点。

Landers讨论的大多数物种都不熟悉。lion鱼，黑色的丁字鸟鬣蜥，纳特里亚，奥德。这些生物是什么？lion鱼是侵略性的，有毒的海居民，倾向于刺痛并偶尔杀死附近的浮潜者。Nutria被称为“沼泽大鼠”，因为它们与巨型啮齿动物的外观相似。黑色的棘尾鬣蜥是自言自语的，显然味道像鸡肉。

兰德斯会知道 - 他煮熟并吃了他能够杀死的每只侵入性动物。从野猪到绿螃蟹再到中国神秘蜗牛，他都对它们进行了采样。他的总体哲学是，人类可以控制侵入性动物的主要方式是将它们吞噬不存在。但是首先，他必须看看他们的味道。大多数生物都尝起来像猪，像鲤鱼一样，像鲤鱼，鬣蜥一样的豆类，喜欢，鸡肉。通过简单的烧烤，这些恶毒的动物变成了晚餐。

Landers是一位生动而引人入胜的作家。他对狩猎的了解是广泛的，但他能够以一种公开，易于访问和非处方的方式谈论这项运动。我发现自己惊讶地吸引了他的冒险经历，并热情地翻页。即使入侵物种本身并不引起您的兴趣，吃外星人仅凭其文学价值就值得一读。

关于作者：莉亚·道格拉斯（Leah Douglas）在普罗维登斯（Providence），罗德岛（Rhode Island）的一名学生喜欢学习，谈论，阅读和食用食物。她的作品还在罗德岛月刊上刊登。

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