最好的冷冻鸡翅

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[照片:将戈登]

我喜欢鸡翅,因为我不是素食主义者或外部快速,但在进行这种味道测试之前,我从来没有自助过冷却的。有一些原因。一个是,翅膀吃的是一种手术的神圣混乱,既营养和美观。我可以承认理论上的翅膀,但在实践中,我无法承诺在冰箱中有特殊时刻在冰箱中等待翼的预谋,以这样的方式对齐为了。

另一个原因是翅膀是一个节日的食物,所以吃它们的束缚和无人陪伴可能看起来很孤单。我不确定为什么翅膀最好用同伙吃,但我怀疑它与贪食慈爱公司有关:如果我们都流口水,芹菜嗤之以鼻,假装蘸溅溅溅溅奶酪,那么我们都没有清洁手指。如果你在公共场合这样做,你就是一个真正的英雄,不需要我的任何指导。如果你在家里唯一这样做,那么你的风险从你的镜子和恶魔越来越脏。

当然,家庭的解决方案是邀请朋友们以为一些冰冻的翅膀,而且没有比超级碗更好的场合,当运动杆溢出而翼交货场所等待3周等,等待3位。除了社会惯例之外,我们的国家领先的鸡肉分配器和食物冰柜不能聚集在一起,以生产一个令人满意的家庭翼。

我无法领制一个全水牛阵容,所以我买了“热和辣”的翅膀宴会和泰森,和布法罗风格T.G.I.星期五的杂货师和跨越;然后我击中了烤箱,绑在我哀叹的汗衫上,并陷入了商业。

*用几个仰卧起坐和胡萝卜棒贿赂你的恶魔后,单独去它。

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从左上而顺时针:宴会,泰森,普通,T.G.I.星期五。

泰森any'tizers热'n辛辣釉鸡翼段

11盎司;4鼓槌和7个单位;2.99美元

鸡过于嫩,几乎是糊状的。非常轻微的小麦涂料没有提供任何明显的质地,并且与温和的辛辣番茄酱的味道相结合,以提醒我在较少的中美餐厅的松软烧烤翅膀。我在传统的烤箱中准备了这些;谁知道他们在微波炉中转向什么样的水坑。我每次都会通过任何人。

Perdue轻薄的鸡翅部分戴水牛式辣酱酱

28盎司;6鼓槌和8个单位;5.99美元

这些易于在样品中最大的翅膀,以及基于Cayenne,辣椒粉和“天然黄油类型味道”的辣味酱是适当的水牛,虽然它在黄油上倾斜了一点。纹理又是一个问题的问题,因为翅膀从烤箱中取出后几乎粗糙地转动了缺陷,这使得它们似乎比它们似乎更加肥胖 - 而且它们是充足的脂肪。

一个令人难以置疑的灰黄色燕子威胁要脱掉我的肘部(我吃着翅膀上身),进一步褪色,我的特殊翼汗汗水。Purdue对大小和味道进行了足够的,以吱吱声进入可接受的类别,但只有当您对Disconcercerting Ooze具有很高的耐受性时才。

T.G.I.星期五的脆皮面包鸡翼段与水牛式酱

15盎司(其中约3个是酱汁包);5鼓槌和5个单位;$ 4.89

裸体t.g.i.星期五翅膀和酱汁。

我挣扎着对这些排名的地方,因为他们原来是非常好的,但他们也需要比其他人更多的工作。这些都是赤身裸体的,并伴有酱汁包你需要解冻水(指令禁止微波);这些也是本研究中唯一需要中间烹饪翻转的翅膀。这些琐事都不是繁重的,但我更喜欢其他食谱,这些食谱只需要在烤箱里突然出现翅膀,突出22分钟的拇指,然后在嘴里弹出翅膀。必威365

但是t.g.i.星期五的翅膀,一旦组装,表现出比泰森和普通模型更好的味道。麦淀粉和米粉面包纤维面包仍然被设法相当湿润,尽管酱汁减去了酱和翻转,但醋和卡宴酱是值得额外的一步。它圆润很好,也是我品尝的最热门的酱汁,对增厚的德克萨斯皮特的味道有利。

宴会热辣面包鸡翼段

11盎司;5鼓声和3个单位;3.99美元

这些曾经是到目前为止,我最喜欢的但是一只尖锐的热翼纯粹主义者可能会争论他们对理由的信徒,他们比传统的酱汁翅膀更紧密地相似。宴会美女被打击,面包屑,然后撒了灰尘而不是撒切,这使得脆皮皮肤闪耀。鸡是潮湿的,坚定,它被比其他品牌更少的韧带(或无论那些深褐色家禽长丝)打断。但是,在热量中牺牲了纹理中获得的东西,因为没有像黑辣椒的健康剂量的黑胡椒一样渺茫。

这些不会让你想起你心爱的体育酒吧翅膀,但他们自己的权利很多。在冰箱里有一些辣酱和一个小的野心傻笑?如果是这样,这些是冰冻的翅膀。