第一眼：华盛顿特区的斯蒂芬·斯塔尔（Stephen Starr）的勒外交官

Le外交官庞大的餐饮空间，露台和明亮的遮阳篷是14th St. [照片：Brian Oh]的欢迎。

费城餐馆老板史蒂芬·斯塔尔（Stephen Starr）的春季开幕式最高的春季开幕式之一外交官在第14街。Le外交官在曾经被废弃的眼睛的空间中庞大的角落铜管精心设计，以唤起巴黎的咖啡馆和小酒馆的精心设计。从阳光房和檐篷露台到墙壁上衬砌的环法族古董，对细节的关注很明显。庞大的高卢菜单涵盖了从内部烘烤的新鲜法式面包到更新的鹅肝和牛排炸薯条的所有内容。

每天在内部烤新鲜的法式长棍面包

厨师亚当·舒普（Adam Schop）的菜单充满了传统的铜牌票价，分为果实，开胃小菜和主菜。原始的酒吧展示是高原菜肴，小巧（60美元）和Grand（120美元）。单一的盘子或巨大的多层盛宴，高原是龙虾，螃蟹，虾和牡蛎的Menageries。大高原是一个令人印象深刻的景象，更令人印象深刻的壮举。

只有小高原；大盛大是这个三层版本

开胃菜包括上述鹅肝冻糕（14美元），一勺光滑的鸡肉（是的，鸡肉）肝脏与茴香散开和浓密的烤奶油蛋卷一起食用。萝卜克鲁迪特（$ 6.50）是一个更轻松的开始 - 萝卜片配黄油和同一奶油蛋卷。

鹅，茴香和奶油蛋卷

主菜包括Brasserie Stalwart，Steak Frites（28美元），由厚厚的煎锅牛排组成，配有一群两次油炸冰油的山，可以双重浸泡残留的牛排汁。

厚实的机库牛排和一堆炸薯条

饮料计划同样受到铜牌传统和简单性的启发。除啤酒和葡萄酒外，鸡尾酒列表范围从特色屋混合到Negronis和Sazeracs等经典。翻转到甜点菜单，您会发现冰酒以及绿色和黄色的夏普勒（Chartreuse）（这里通常在菜单上发现的东西）。

第14街很快就成为了首都目前的餐厅热点，即使如此，Le Diptomate的桌子也是一种商品。Le外交官的批判性和公众接待一直在发光，人群正在大集中。如果您无法在Le外交原处获得预订，请单击幻灯片节目，以进行延长的菜肴样本，以使您陷入困境。

LE外交官1601 14th St. NW，华盛顿特区，20005年（地图）202-332-3333;lediplomatedc.com

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