坡道周：坡道肉汁

[照片：J。Kenji Lopez-Alt]

上周我告诉你我的时间导致一盒Popeye的饼干被隔离和贪婪地吞噬了被迫自己吃最后一个。大早餐三明治 - 阿拉松之后的早晨，我意识到，我不仅剩下几杯饼干和奶酪片，而且我还有几十个坡道（在我的整个过程中，我的脆皮中的永久性固定装置 -太短的季节我最喜欢的蔬菜），有点浓奶油（最近的一个奶油制作狂欢），并为南方的舒适而大而渴望。

您可能可以看到它的去向。

奶油肉汁，用金发酱，洋葱，奶油和大量黑胡椒制成，是黄油土豆泥，鸡肉炸牛排或是的饼干的天然伴侣。毕竟，脂肪淀粉*比一点淀粉脂肪更好？

*，如果有人想知道，是的，鸡肉炸牛排将脂肪淀粉算作有点象征性的牛肉

确实，这只不过是一种浓郁的法国贝加梅尔（对您来说是白色的酱汁），而且要适当地进行十分钟的时间 - 就在适当地重新加热饼干并炸鸡蛋所花费的时间。这是正确的事情。我保证，您的早餐会感谢您。

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