味觉测试：最好的俗气爆米花

[照片：Robyn Lee]

首先，如果您想起了那个橙色cheez doodley的东西的愿景，那就是fuhgettaboutit。我们正在谈论超级典型的白色切达干酪（和/或白切达干酪“味道”）爆米花。咸，浓郁，辛辣的种类，逐渐在如此厚和粘的电影中倾斜您的手指，它不能仅仅是舔了舔关闭 - 需要专用的牙齿刮擦作用。据说在公开场合表演令人尴尬的行为吗？也许。那曾经阻止过我吗？当然不是。所以你有它。科学证明俗气的爆米花很美味。*

*我可能应该提到，俗气的爆米花是我最喜欢的零食。也许是我最喜欢的食物。因此，在您挑战我的分析之前，只要知道我准备捍卫它的荣誉。

我与俗气的爆米花的关系可以追溯到。我们乘公共汽车和飞机一起旅行，在星期五下雨的晚上curl缩着电影，醉酒比我更多 能够关心回忆。当我难过时，它安慰我分享我的床时。

因此，我对所有俗气的爆米花的普遍尊敬（并令人不安的情感），我着手找到最好的，最俗气的Cheddar-cheeddar-cheese-cheese-frover-trovial涂上涂覆，手指刺激性的，弹出的，弹出的弹出玉米在所有土地上。

竞争者

为了进行如此关键的味觉测试，我们进行了广泛的搜索，以确保我们品尝到尽可能多的白色切达干酪爆米花的迭代，尽管我们确实将自己限制在全国可用的品牌上。我们的最终选择归结为：

• 品牌1：明智的
• 品牌2：全食365
• 品牌3：智能食品
• 品牌4：印第安纳州爆米花
• 品牌5：交易者乔
• 品牌6：沃尔格林很好！

标准

奶酪味：涂层是否具有鲜艳，咸的切达干酪味，还是像化学物质和防腐剂一样味道？这绝对是强大的吗？不够明显吗？

爆米花质量：您可以品尝爆米花本身吗？它是新鲜而松脆的，还是在牙齿之间将其扁平化成陈旧的，坚不可摧的煎饼？

全面的：它是最好的俗气爆米花吗？涂层与蓬松的比率是否平衡且一致？您会继续用贪婪的拳头吃东西，直到您到达袋子底部的脆脆碎片？然后，您会直接从袋子里汇入那些易碎的碎屑吗？然后，您是否可以将整个袋子内部旋转出来，只是为了确保角落没有什么剩下的？等等等等。

结果

我们的结果根据每个品牌的总分进行排名。一个品尝者将事情总结得很准确，指出俗气是最重要的因素。“新鲜几乎没关系，除非这是超级陈旧的。。

获胜者：SmartFood（7/10）

啊，智能食品。“是的！终于，真正味道像奶酪的东西！我是粉丝，”一位品尝者写道。另一位评论说：“爆米花感觉更加浓郁 - 淡淡的风味，但令人惊叹。”许多人将该品牌称为他们的首选，许多人实际上在盲目测试中认识到它。尽管在爆米花的质量和新鲜度方面，这不是表现最高的人，但在风味时，这是一个明显的赢家。

原料：爆米花，植物油（玉米，菜籽油和/或葵花籽油），切达干酪（牛奶，奶酪培养物，盐，酶），乳清，酪乳和盐。

第二名：明智（6.73/10）

Wise在第二次结束时出现了，通常有良好的评论，例如“尼斯，咸，俗气，良好”。质地似乎是最大的批评者，许多人说内核是“硬”和“陈旧”的。

原料：爆米花，植物油，切达干酪（培养的牛奶，盐，酶），黄油，酪乳，麦芽糊精，盐，为什么（牛奶衍生），减少乳糖乳清，部分氢化的豆油，磷酸钠，磷酸钠，奶酪混合物[Cheddar和Blue（培养）奶，盐，酶）]柠檬酸，乳酸。

第三名：交易者乔（6.3/10）

这是一个异常值，新鲜度和整体享受之间的相关性明显更高。许多品尝者抱怨说，这还不够俗气，称其为“隐约成年和无聊”。一个人大叫：“这应该是健康的吗？！？！我的奶酪在哪里！”其他人则更喜欢低奶酪的含量，将其视为“轻巧，健康的选择”。

原料：爆米花，葵花籽油和/或玉米油，乳清，切达干酪（巴氏杀菌牛奶，奶酪培养物，盐，酶），酪乳，盐，盐，磷酸盐。

第四名：Whole Foods 365（5.7/10）

压倒性的共识是，整个食品365制作了一种可维修但难以忘怀的小吃。它被称为“通用”，“牢固”和“体面，但不太正确”。虽然没有人有高度具体的抱怨，但他们却没有任何一个元素感到惊讶。

原料：有机爆米花，有机排泄剂按下葵花籽和/或红花籽油，有机奶酪粉（有机切达干酪[有机培养的胃灭菌牛奶，盐，蔬菜酶]，有机非脂肪奶，有机乳脂，有机乳清[奶油]，盐，盐，磷酸盐）。

第五位：印第安纳州爆米花（5.1/10）

印第安纳州的爆米花收到了我们品尝者的最多评论（也是最一致的评论）。尽管许多人对新鲜感表示赞赏，但几乎所有人也都发现了奶酪味的问题。“ gh，怪异的伪像，”一位品尝者说。“它的味道就像西瓜果。为什么？”其他人将奶酪描述为“合成”，“黄油甜味”和“奇怪的甜和耐嚼”。如果您正在寻找一个典型的咸俗气爆米花，则可能需要避开这个特定品牌。

原料：爆米花，低芥酸菜籽油，乳清（牛奶），麦芽糊精，切达干酪和蓝奶酪（培养的牛奶，盐，酶），酪乳，盐，盐，柠檬酸，乳酸。

第六名：沃尔格林很好！（4.9/10）

沃尔格林很好！白切达干酪爆米花受到了很多批评。有些人对他们所谓的“黄油怪异”和“假味觉味道”感到厌恶。“味道像是错误的小吃！撒谎！”一封写道。另一个问道：“这应该是什么样的奶酪？非常奇怪，也太咸了。”但总而言之，我认为“非常黄油，空”总结了。

原料：爆米花，大豆油，切达干酪（巴氏杀菌牛奶，盐，Annatto提取物，培养物，酶），乳清，酪乳，麦芽糊精，盐，盐，乳酸，人造味，二钠，disodium inosinate inosinate and disodium inosinate＆Guanylate。含量少于2％二氧化硅（抗制剂）。

我们的品尝方法：所有味觉测试都是完全盲目进行的，没有讨论。品尝者以随机顺序品尝样品。例如，品尝a可能首先品尝样品1，而品尝b将首先品尝样品6。这是为了防止口感疲劳不公平地给任何样本带来优势。要求品尝者填写品尝纸，对样品的各种标准进行排名，这些标准因样品而异。所有数据都列出了所有数据，并没有编辑输入计算结果，以便为我们提供最公正的实际结果表示。

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