上个月,我和我的妻子在巴黎庆祝了我们的周年纪念日,像当地人一样生活了几周,在第十Arndissement的公寓里。在巴黎,新鲜的农产品和肉类市场上充斥着厨房,并有充足的机会在其中做饭,这使得跳过酒店的生活非常值得。在两个星期日的早晨,我们都在那里,我刚起步时要去巴士底狱的市场来徘徊,零食,并寻找那天晚上晚餐的美味佳肴。
巴黎拥有数十个户外市场,最开放的是一两天,其中包括五到五十个摊位,出售农产品,面包,奶酪,肉和鲜花,各种形状,大小和颜色。每个摊位都专门研究特定物品,生产商通常会在现场帮助客户选择最好的商品。
美国人可能会感到困惑,看到明显的非本地物品,例如西红柿,柑橘和坎达亚龙虾。城市市场的供应商不是农民,而是当地的店主,他们是从Rungis那里采购肉类和生产的,Rungis是大约四十年前取代著名的Les Halles的大型批发市场。
巴士底狱的市场是该市最大的市场之一。在星期四和周日开放,它吸引了大量人群,所以尽早到达那里,无论您做什么,都不要触摸任何东西!(在巴黎市场,卖方选择和包装单个物品是习惯的。)
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