SNAP鼓励收件者购买产品
正如你可能听说的 农场法案终于通过上星期参院法案中有许多食品活动家聊天的一则规定食品不安全营养奖励程序为补充营养援助方案接受者提供现金奖励,用他们的福利获取健康食品全国各地非盈利和地方政府已经小规模地率先实施这种激励机制通常SNAP接收者从农贸市场购买产品、食品生产厂和其他健康产品时会获得更多产品或额外现金FINI项目将资助范围更广的食品零售商提供现金奖励,包括大型超市和农业合作社表示程序通过限制对本地食品提供商的奖励可以产生更大的效果现有1亿美元的赠款资金仍然必须通过规则制定过程,所以尚有待观察SNAP接受者将如何从额外现金中受益
加利福尼亚廉价食品法生成1,000多份作业
2012年8月加利福尼亚州决策者通过加利福尼亚自制食品法允许小商主自家菜园向农贸市场、零售商和自家出售产品加利福尼亚州可算作Cottage食品的食物包括面包、果酱、糖果、坚果黄油、芥末等生产者必须通过食品安全类,不允许销售含有肉类、奶类或海鲜的产品许多家庭厨师在这些限制内工作自该法通过以来,超过1200家粮企业获得批准许多其他州也有这样的法律,使得更容易成为食品创业者
Vermont改变MapleSyrup标签系统
如果你不熟悉Maple糖浆等级分配方式, 那么你可以假设A级糖浆优于B级B级糖浆变暗并比A级口味丰富,使其对面包师和糖浆爱好者更有吸引力。VermontMaple制作者想推广他们的深糖浆,知道强烈口味常为消费者所欣赏┮琌交换机新建标签系统所有糖浆分类为A级并装上详解每个糖浆特殊口味的必要描述标签(例如“Grade Aglegen,LightTaste”)。标签开关可能对某些生产者很重,
USDA发布比萨消费报告
疑惑全国流行比萨USDA发布报表统计世界最热门食品居民在任何一天都吃比萨饼,但数字在12-19岁范围高达26%,这可归结为比萨饼在学校午餐项目中受人欢迎吞食比萨约35%每日钠需求值和约27%每日能量需求值(用千卡测量)。在成人中,白人比西班牙或黑人成年人更有可能吃比萨饼,但儿童之间没有种族/民族差别。点点菜思考
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哈罗伊达
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