方式很重要：如何适当地sl骨贝类

[图片：Robyn Lee]

亲爱的莫莉，

吃贻贝的礼貌方式是什么？我经常听说您应该用一个空壳将贻贝从另一个外壳中搅动，但这似乎有点不贵。有时，贻贝也带有小叉子，所以我想知道壳方法是否更非正式。使用这两种方法，当贻贝用酱汁煮熟时，应该如何吃酱汁？

那半壳上的牡蛎呢？其他可能凌乱的贝类？谢谢！


被贝类陷入困境

亲爱的被贝类的困惑，

当然，您很困惑。贝类很棘手。它经常被用在外壳中，提出了一个问题。观察不用手触摸食物的一般指南显然是不切实际的。

当我在法国时，我只爱出去Moules Frites并使用一个空贻贝壳作为钳子，用它撬出其他贻贝，然后将它们弹出我渴望的嘴巴。

那里很酷，尤其是在那种倾向于为菜肴的休闲场所。不幸的是，在美国，这不是很多事情，我敢肯定，许多读者会不同意（而且我知道当我在家制作它们时我如何吃它们），但是适当的礼节要求食客使用叉子将贻贝从贻贝中拉出来外壳把它带到他们的嘴里。

叉子末端的勺子或一块面包将其浸入酱汁中，然后浸入嘴中，这是去酱汁的方式。在家里或超级休闲的地方，许多人将选择放弃面包式面包。我很好，只要注意一个咬面包就可以避免可怕的双重蘸酱。

与所有贝类一起使用的贝壳一样，用双手捡起外壳以便使用叉子从中取出贻贝是完全合适的。

同样的基本方法 - 拼凑出来，使用叉子去除可食用的部分并放入嘴里 - 持有所有海鲜，例如半壳上的蟹腿和牡蛎。如果将调味料添加到蛤lam或牡蛎中，请用小勺子在物品上放一些酱汁，然后再将其从外壳中取出。（但是，我将继续记录，因为一个热爱坐在牡蛎壳壳中的酒的人，即使它不合适，我也会杀了牡蛎，它的汁液及其果汁直接不管我认为，这使牡蛎爱好者带来了这种完全可接受的行为，在牡蛎酒吧中宣传自己，尽管这使牡蛎爱好者带来了这种完全可接受的行为，但这种喜悦使这种行为成为牡蛎酒吧，尽管近年来，但这种行为使这种行为完全可接受，传统上是休闲的地方。）

一旦贝壳为空，通常会提供一个空容器，可以将其放入支出的外壳。如果没有简单地将空壳放在盘子上（如果有的话，请不要回到公共盘子上）。

根据记录，我更喜欢在最休闲的环境中吃海鲜 - 一张野餐桌是理想的 - 志趣相投的人中，他们愿意在牡蛎中挖掘并在必要时弄脏并弄脏双手去煮沸的虾，裂缝烤蟹，拆除龙虾或抓住蛤bake，但绝对在任何情况下都从未达到两次蘸酱。

更多的方式很重要

• 如何拆分支票
• 不要在我的晚宴上做饭！
• 放下我的蛋糕
• 托管101
• 它的刀子
• 玩约会游戏
• 面包和黄油基础知识
• 裂缝打开那瓶
• 生日比尔布鲁斯
• 处理饮食需求

问我们！

方式每周都有态度运行，我们正在寻找问题。您是否有与用餐有关的泡菜（而不是表明您处于良好熟食店的美味）？电子邮件[电子邮件保护]提交您的问题。所有问题将被阅读。不幸的是，并非所有人都可以回答。

我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述，我们可能会获得购买的佣金会员政策。