我一直被苏格兰威士忌吓倒。与其他一些精神不同,它具有声望,就像您不能属于俱乐部一样真正的鉴赏家除非您有现金的现金来放在稀有装瓶上,并在壁橱里放一两件吸烟夹克。
幸运的是,作为一般酒水媒体的成员,我有机会探索本月的大量苏格兰威士忌,参加了位于斯佩塞德郡的Balvenie的投资组合品尝,Macallan的新超级独特稀有桶和All-the-the-All--芝加哥的Star Whiskey Extravaganza盛宴,Lagavulin,Glenlivet和Bowmore等数十个品牌分享了他们最好的产品的样本。这是一次美味但令人沮丧的经历,因为一个清晰的事实在整个过程中浮现出来:苏格兰威士忌确实是那里最昂贵的饮料之一。价格标签的范围从发薪日 - 重点$ 40到我的唯一我的梦想,我不禁让每个活动都想知道我如何能够获得著名的知识(更不用说收集)苏格兰精神自己。
为什么苏格兰威士忌对钱包如此艰难?有几个原因。首先,这是一种进口,因此有许多税款与在边界跨越饮酒有关。其次,苏格兰人通常比普通的美国黑麦或波旁威士忌更长的时间,因此,瓶子的价格也部分补偿了在桶中成熟的时间,在此期间丢失了液体损失的液体。,储存木桶等所需的空间。虽然一个伟大的美国波旁威士忌将休息两年或更长时间,但大多数苏格兰品牌在三个(且最常见的五个或更高)之前都不会融合在一起,这在成本上是很大的差异。它是生产的。
好消息是,可以找到一个抢断的苏格兰威士忌,它的味道仍然像一些更享有声望的品牌一样有趣和复杂。以下列出的威士忌通常价格为750毫升的价格为35美元或更低。通常,在这个价格点附近降落的大多数品牌是混合而不是单一麦芽,但仅仅因为苏格兰威士忌是一种混合物,并不意味着它的味道就会降低。(不确定单个麦芽和混合物之间的区别吗?您可以阅读有关区别的更多信息这里)
我们推荐的一些发现下面列出的发现烟熏味浓郁,富含麦芽,而另一些则带有淡淡的果实。(列表是从最富有到最轻的。)知道您喜欢哪种个人资料可以帮助您在下面的可口钱包友好选择之间进行选择,并且随着假期季节迅速接近,其中任何一个都会使得出色的袜子填充器。
黑鸡
著名著名的松鸡($ 23.99)是一个坚实的价值,有温暖的蜂蜜和柔软的水果,但其较新的黑鸡($ 29.99)由于其浓厚的麦芽风味,丰富,丰富的身体和明显的烟雾而脱颖而出,是您金钱最好的总体选择之一。每种饮时都有一种橡木香料,它会在每种饮上刺痛,并在漫长而豪华的饰面中窥视可可的微妙暗示。从泥炭来看,它不是像Ardbeg或Laphroaig这样的烟雾炸弹,但它是这里列出的品牌中最烟熏的烟雾,也是苏格兰频谱烟熏一面的很好的介绍。用一点点的水s饮,以打开芳香剂,或者如果您愿意冷藏,则用冰块或两个饮料。
斯凯岛混合苏格兰威士忌8年
那些想要烟火火花的人的理想选择,但仍然存在,但仍然存在斯凯岛8年($ 28.99)是一个不错的中途选择。香草和橡树带来了中等风味的威士忌的风味,当您加入几滴水时,味道呈胡桃木咸味和甜柑橘。
猴子的肩膀
由于其在鸡尾酒中的多功能性,调酒的人群的最爱是猴子的肩膀(35美元)是与其他成分混合的绝佳苏格兰威士忌。这款古怪的产品均匀地融合了三个著名的酿酒厂(而不是散装谷物威士忌)(而不是散装的谷物威士忌),这种古怪的产品具有很大的蜂蜜个性,它与麦芽污垢的概况和谐形成鲜明对比。当混合成一个烟熏的老式时,会出现橙油的流行。
猪的鼻子
猪的鼻子($ 32)由于其大胆的标签设计,在货架上脱颖而出,但铜色的酒也与其他品牌脱颖而出,作为新手苏格兰人的友好选择。它相对较小,嫩五年,所以身体有些瘦。泥炭烟还可以倒退到关爪群般的水果风味和松脆的谷物。当稀释时,它的轻微边缘变成了黄油质地,并且由于其烟雾和麦芽的坚实平衡,“像猪的鼻子一样光滑”的苏格兰苏格兰人与罗布·罗伊(Rob Roy)鸡尾酒中的其他成分(如vermouth)发挥了出色的作用。
Glen Moray经典
该组的曲线球,小时代Glen Moray经典($ 22.99)柔和,爆发了梨和柔软的奶油麦芽。它具有这些瓶子的最轻的身体和烟雾,我发现它是苏格兰人可以品尝到的最有趣的解释之一。它不会像橡木,香草和浓郁的麦芽一样滴落,而是它的许多对应物,而是带有细腻的香水时刻,带有低调的脆性麦芽骨干。因为它只有烟雾,所以它可以很好地发出搅拌机(如姜啤酒)中的香料,并且与水的味道本身也味道巧妙而甜美。
披露:所有威士忌提供了作为品尝样品,以供审查考虑。
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