Burrito环游鸡范达洛

鸡卷卷卷卷卷卷卷大咖哩[图片:Morgan Eisenberg

何为Burrito?答案一是墨西哥和德克萨斯菜盘 包面条填充物 包括肉豆米完全正确,但让我们面对它-在这一点上,burito是如此光荣私生化编译,以至于没有理由将我们自己限制为“真实性”版本

无限数方向取burito, 但我偏向使用印地安菜启发我最近创建的鸡VindalooBurrito加柠檬菜basmati大米、折叠番茄、新鲜番茄和丰富香鸡Vindaloo,它与比较经典的crito相通足以立即识别为一体,但有完全不同的口味

有很多方法制作Vindaloo,取决于你向谁请求在许多地方, vindaloo的主要目标是用香料打你的脸 并用千仙的愤怒烧你的嘴换句话说,它更多是关于用重醋实现的凝固性必威365菜谱中包括马铃薯其他人则坚持马铃薯在适当的Vindaloo中无处可去菜历史显示差异原因

Vindaloo从葡语中取名美酒文浩市并高山两种素材原版菜 基本上是葡萄牙菜葡萄牙殖民印度果阿沿海地区时,他们带回他们的卡恩德维尼亚d'alhos并快速为本地人所接受不久前仙子加入菜菜中 并配有果园常见香料红酒交换葡萄酒醋后棕榈醋,果阿地区可广泛使用归根结底,alho变换ALOO必威365印地语表示土豆 导致管子在许多配方中出现

英国18世纪初占领印度时,英国后来对菜的解读渐渐增加热量,直到咖哩因催泪症而出名-距离早期Goan口味平衡大跃

取配方时用温和手热能闪亮调味料, 但如果你偏爱热量更高点, 随心所欲添加更多辣椒

一开始我先把鸡分解成醋泡辣椒、姜汁和大蒜混合时间烹调鸡肉时,我加块马铃薯混合配方,并加褐色洋葱、芳香地香料、番茄糊和鸡汤都下菜制作浓香肉汁,粘着马铃薯和鸡肉-完美填充卷饼

而不是墨西哥定时米, 我使用basmati米口味柠檬果汁和松软,切番茄番茄和番茄并破碎一些新鲜番茄茄子, 并同时将所有事物分解到大番茄上(若你愿意,你也可以使用旋转木薯)并紧贴卷起它

或按原样吃并增加点甜度以平衡热酸度

大批量制作后 立即放进冰箱冷冻回热美美, 令他们一顿美餐 保持手头 当你没有时间做饭意指,无论你是否同意称之为buritos,你肯定想积存

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