使用烟熏迷迭香进行节日朗姆酒打孔
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我发现,无论我有多少削减,我仍然有一个被迷迭香覆盖的前院。我把这种耐铁的草药用于大量咸味食谱中,并切成长的冬季装饰,但是当还有更多剩下的餐桌装饰时,我喜欢必威365将其添加到鸡尾酒中。
松树的味道与柑橘一样很棒,因此我设计了一个派对拳,将两者融合在一起。(这足以容纳16份。)您将从糖,水,新鲜的柠檬和酸橙汁和热情的简单,芬芳的柑橘糖浆开始。打孔器尖刺,蒂基风格,带有两种不同的朗姆酒,使风味更加复杂:浓郁的金朗姆酒和麝香,朴实的高点版本。饮料加糖orgeat(发音or-zhat),一种杏仁糖浆,用橙色的花水触摸。在顶部磨碎的肉桂将带着温暖,寒冷的香气开始您的第一次饮。
但是这是乐趣所在的地方:我们要抽我们的迷迭香。(哎呀,不是在娱乐方式上。)当您在烤架上烹饪肉时,迷迭香树枝可以直接放在炉排上。但是,室内也有一些火焰也有效:您可以使用燃气炉上的火焰产生快速,香气的烟雾,以添加鸡尾酒。(如果您没有燃气炉,蜡烛效果很好。)您将在开放火焰上握住迷迭香,将其换成耐热钳,将其转动,直到它开始散发烟为止。为了捕捉烟熏味,您将在味道糖浆中添加吸烟迷迭香树枝,然后立即盖上锅,让风味注入半小时。
为您的房子做好准备,以闻到令人惊叹的气味。
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