sweet withHAT:简单Spring贝特和Horkradish沙拉

[图理学:J健二López-Alt

通常我把甜菜想成晚落或冬菜 因为它们生长季节后存储得非常好夏初至中夏 最享受全年最甜最小甜菜菜菜和马铃薯是经典Slavic/Jewish组合法,我认为当甜菜烤提高甜度时效果特别好,马铃薯以奶油酱形式出现时效果特别好。

开始用我的烤菜试算法:我用铝封组成邮袋小菜里放点油盐和辣椒吧!紧紧密封并扔到盘子上并放入375摄氏度(190摄氏度)炉甜菜归根结底在自己蒸气中烤熟, 给他们一种深甜菜味等它们点滴牙签或金属叉子 轻而易举地穿孔后 即告完成需要大约一个半钟头插牙签或切片直接穿孔测试

最优部分是这样的烤菜很容易剥皮肤直接滑入冷自来水

甜菜烤时,我一起扔马菜奶油,它越简单越简单:crèmefrache备马铃薯经验丰富 点盐和辣椒网包对甜菜不合适-这是冷烤牛肉或蒸白菜或海松鱼或马铃薯沙拉或数个其他冷菜或绿盘上极佳调料Horkradish和Crèmefrache

允许调味料变薄 和调味料混合

Beets爱马拉迪什, 但是,像任何适当的爱外遇,菜菜菜底层调味品,用薄茄树枝、柠檬汁和橄榄油制成的简单vinaigrete调味品,调味蜂蜜-我爱蜂蜜带出自然土味甜菜-和一些薄茄

服务时,我把一些黄油奶油打到碗底 再把甜菜堆到顶上

真的很美味,近似完美,像现在一样, 但如果你感觉有点实验性,Pistachios是另一种经典自然配菜-他们添加纹理和大烤味混合

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