黑芝麻酱是坚果，苦味的烤胡萝卜

[照片：Vicky Wasibetway88.netk]

“等等，等等！我可以使固定这是。只是走了错事。

与这里的许多严格测试的食谱不同，这是即兴演奏，我和我的同事不时做的事情是我必威365们的一部分有史以来最简单的食谱系列。这个想法是使用季节性成分，然后使用不超过四种成分（不包括盐，柠檬汁，油和醋），使其具有非常美味但非常碱性的东西。这是我喜欢的练习，因为我非常相信能够在限制中发挥创造力对于成为一名好厨师至关重要。通常这是我做得很好的练习。

但这是一场灾难，我的时间没时间了。我的想法是烤胡萝卜，跟随我们该技术的“最佳实践”：首先将它们涂成直到几乎变嫩，然后将其扔进油中，然后将其装在热烤箱中。然后我想去日本黑芝麻酱， 哪个斯特拉从一些早期的食谱测试中踢了冰箱，然后从中进行快速敷料。

黑色芝麻酱是由毫无开玩笑的烤芝麻制成的，深度深，深度深，带有些苦味（另一方面，黑芝麻酱是由壳的芝麻种子制成的，可能已经或可能没有被烤过）。我以为我可以通过用几种草药和香料涂抹它来将其变成美味的东西，并用奶油将其弄脏，同时使其更丰富。那没起效。我发现自己凝视着一碗污泥，看起来像水泥，尝起来大致相同。我需要立即离开晚餐，但我还需要完成食谱。

在惊慌失措的匆忙中，我在厨房周围鞭打，将新鲜的黑芝麻酱sc到一个搅拌碗中，然后搅拌出更简单的食材：盐，新鲜的柠檬汁和橄榄油。它是黑色的，由于奶油的去除，它具有更加自信的味道，并达到了丰富和酸味的完美平衡。简单通常是最好的路线。

调味料在鲜艳的橙色烤胡萝卜上淋上，成为视觉上引人注目的组成部分。（如果您喜欢主题餐点，这可能是一个非常有趣的万圣节配菜。）撒上顶部的小欧芹，加上一些磨碎的柠檬皮将其完成。结果不仅看起来很酷，而且味道也很棒，它利用苦涩的黑芝麻酱在甜胡萝卜上。

我吃了整个盘子真是太好了，然后参加了我岳父的生日晚餐，甚至没有一点饿。

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