南瓜香料蛋糕，完美的假期甜点（对不起，派）

[照片：Vicky Wasibetway88.netk。顶级视频：认真的饮食团队。面包屑的视频：娜塔莉·霍尔特（Natalie Holt）]

虽然我全都是一个胖乎乎的楔子南瓜派假期左右，我也对南瓜蛋糕也有一个真心。在浓郁的奶油奶酪糖霜和那些蓬松的肉桂味蛋糕（更不用说脆脆的山核桃）之间，它使我最喜欢的所有秋季风味在一个惊人的片段中为桌子带来了一片令人惊叹的片段。

不幸的是，南瓜蛋糕会受到一些陷阱，可以给它一个坏名字。一方面，它经常像巨大的松饼一样烘烤，味道鲜美，但浓密。另一方面，它不仅仅是一个荣耀的香料蛋糕，令人愉悦的蓬松，但没有任何真正的南瓜味。

但是，一个好的食谱可以将两全其美的最好的食谱融合在一起 - 大胆的南瓜味，带有浅色和柔软的面包屑。

与更简单的食谱相比，就像我的食谱一样必威365香草黄油蛋糕，通过使用蛋黄，南瓜泥，土豆粉和漂白的蛋糕粉，这是通过它分开的。

奶油后，将蛋黄添加到黄油/糖基料中，而南瓜则用牛奶稀薄，最后添加蛋糕粉。

它们一起给蛋糕带来了蛋糕的味道，就像南瓜派一样，但不利的一面是添加过量的脂肪和水。当不选中时，这可能是一个浓密而软糖蛋糕的公式，这是添加漂白的蛋糕粉和土豆粉进来。

我做了一个深入研究漂白的蛋糕粉之前，但简而天使食品或者草莓。

马铃薯粉的工作方式几乎相同，打击了浓郁的高油腻蛋糕（尤其是在Yolky Yolky Yellow Cakes中）的胶粘剂的潜力。

一汤匙也将有助于保留水分，从而改善了整体上的蛋糕架子（在度假时期这是一项令人难以置信的资产）。

漂白的蛋糕粉和土豆粉一起有助于确保效果烘烤蛋糕和轻便的，而不是松饼，而不是松饼。

一旦考虑到这些好奇的成分，组装方法就相当简单。它始于黄油和糖，以及发酵粉和土豆粉，再加上三个南瓜派香料（姜，肉桂和丁香）。

黄油和糖是奶油直至蓬松而苍白，然后添加蛋黄，然后添加大量的香草提取物。

漂白的蛋糕粉和南瓜/牛奶交替加入中，然后用柔软的刮刀折叠几次，以确保面糊从底部及时充分混合。

对于最大的上升和最小的褐变，我将面糊分开两个八英寸三英寸阳极氧化铝蛋糕盘。当然，您可以用两英寸深的锅脚踏车，但是蛋糕的圆顶将更加明显。（可以在我的深度蛋糕锅评论）

与我的其他层蛋糕食谱一样，我建议必威365用锯齿刀平整蛋糕填充之前面包屑。

为了进行休闲，您可以用我的快速简便的奶油奶酪糖霜，甚至是果味鲜奶油（冷冻干燥的蔓越莓使得特别好）。对于更抛光的外观，或者对于需要在汽车中运输足够结构的蛋糕，我建议一个结实奶油芝士奶油奶油反而。

无论哪种情况，我都喜欢用撒上肉桂粉和少量烤山核桃来装饰蛋糕。

奶油奶酪的糖果消除了蛋糕的温暖香料和泥土南瓜的味道，以欣赏舒适和熟悉的甜点，即使不是完全传统的成分和技术。多亏了南瓜和马铃薯粉，这也是一个蛋糕，似乎可以持续下去，因此您可以随意提前一两天鞭打它 - 您可以抵制自己为自己窃取切片的诱惑。