如何在微波炉中制作米饭

[照片：Vicky Wasibetway88.netk]

我知道许多人谴责微波炉是一种邪恶的工具，这种工具仅适合吐出饥饿的人的晚餐和陈旧的百吉饼叮咬。但微波炉对于无数任务很有用超越通常爆米花并加热剩菜。

短短几分钟内就可以干草同时保留其风味和鲜艳的色彩，并且可以均匀吐司坚果您要预热大烤箱所需的时间很少。当您没有炉灶或米饭的情况下，微波炉甚至是烹饪一小部分蓬松的白米饭的好工具，或者只是不会被锅打扰。

在微波炉中烹饪米饭的时间不少，但由于其他原因，这很方便。这是我小的两燃烧器厨房里的晚餐节省者，为炒锅和荷兰烤箱。如果您只烹饪一两个，它也是小部分的理想选择。最重要的是，这意味着要清洁较少的菜，因为我可以在同一个碗里做饭和吃米饭，而且我永远不会反对更轻松的清理。

如何在微波炉中煮饭

微波方法最适合半杯，到两杯干米。我从我用温暖的自来水彻底冲洗的短，中或长粒白米开始。使用温暖的自来水冲洗米饭可以帮助其均匀烹饪，因为它将在冲洗过程中开始补水。

*糙米需要更多的时间和液体烹饪，因此不适合微波炉烹饪。

然后，我按照包装上的指示添加液体量，因为米与水的适当比率可能会根据特定种类的米饭而异。虽然自来水很好，但如果我想打扮，我会伸手去拿库存或者即时Dashi，以及盐，黄油或其他调味料。我还增加了额外的水（大约两汤匙）来说明在微波炉中发生的额外蒸发，而不是覆盖着紧密的锅或米饭。

在高高烹饪10分钟之前，我用干净的洗碗巾或纸巾盖住米饭，然后在中等地上再15分钟。覆盖大米的毛巾吸收了多余的蒸汽，防止米饭潮湿，同时还可以防止米饭的顶层干燥。紧身盖的盖子只会导致水沸腾，使微波炉堆成一团糟，并丢弃液体与液体比率。

现在，剩下要做的就是用叉子弄脏它并挖进去！

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