厨师的插图最好的滴剂配方
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以下食谱来自厨师说明了 EM>2007年11月问题。杂志的出版商,克里斯金球,没有提到它当他与我们谈论杂志的感恩节覆盖时,但我们非常喜欢这些饼干,我们要求Kimball允许在此处跑到严重的吃饭。你会在跳跃后找到它。
- 评分:
原料
- 2杯(10盎司)未漂白的通用面粉
- 2茶匙发酵粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1茶匙糖
- 3/4茶匙餐盐
- 1杯冷酪乳
- 8汤匙无盐的黄油,稍微融化和冷却(约5分钟),加上2汤匙熔化的黄油用于刷牙饼干
方向
-
1。
将烤箱机架调整到中间位置,然后将烤箱加热至475°F。在大碗搅拌粉,发酵粉,小苏打,糖和盐。将酪乳和8汤匙熔化在中碗中熔化,搅拌直至黄油形成小块。
-
2。
将Buttermilk混合物添加到干燥的成分中并用橡胶刮刀搅拌,直到刚刚合并,击球手拉开碗的侧面。使用润滑脂的1/4杯干措施,舀水平的面糊和下落到羊皮纸衬里的边缘烤盘上(饼干应测量约2 1/4英寸直径,1 1/4英寸高)。重复剩余的面糊,间距饼干约为1 1/2英寸。烘烤直到上衣是金色的棕色和脆,12到14分钟。
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3.
刷饼干上衣,剩下的2汤匙融化了黄油。转移到电线架并在服务前5分钟放电。
此处链接的所有产品已由编辑独立选择。我们可以赢得委员会,如我们所描述的联盟政策。
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