今晚晚餐：蒸辣茄子食谱

方向

1. 1。

   带一大锅水煮沸。

2. 2。

   将茄子纵向切成一半。然后将那些碎片切成一半的横向。

3. 3。

   准备就绪后，将蒸笼或沸水上方设备设置。扔在茄子中，煮至非常嫩，大约10分钟。

4. 4。

   在烹饪时，请用中火加热煎锅中的油。扔大蒜，煮4分钟或直到金黄色。将大蒜移到一个大碗中。

5. 5。

   将葱，辣椒酱，糖，酱油，芝麻油，米醋和苦艾酒加入大碗。混合直至混合。

6. 6。

   茄子完成后，将大碗扔进，然后轻轻扔在一起。温暖时服务。