你不能用棍子上的肉争论。如果有人可以找到一种更好的方法，将整个美味的烤饭打包成如此完美的便携式机制，我想听听。最重要的是，我发现Kabobs也是一个小组烤的最佳物品之一。他们将每个人都带到烤架周围，做饭，并很快完成，从而缩小了您的食物首次碰到烤架之间的巨大期待，直到到达您的嘴里为止。在过去的一个周末培根裹鸡。
Kabobs足够好，但是将一些培根带入折叠，您自己拥有杰作。为了开始这些，我将鸡肉块和蘑菇浸泡在相当标准的腌料中酱油，醋，蜂蜜，和葱。这种腌泡汁给较淡淡的鸡胸肉带来了很多风味，并为蘑菇增加了很多水分，在等待鸡肉完成烹饪的同时，通常会在烤架的高热量上干燥。让鸡洗完过夜后，我用一条厚切的培根包裹了每块，然后将它们用蘑菇和一些菠萝块将它们拧到串上。除了赋予培根无与伦比的味道外，培根脂肪还在烹饪时炸鸡，这使立方体非常潮湿。
这些kabobs跨越了从甜美到咸的风味范围，提供了一顿全餐的口味，不需要额外的伴奏。也许这就是为什么这些是第一个去的原因。但是，即使人们在最后一个食用后感到失望，但由于不得不吃其他肉棒，也没有听到任何抱怨。
- 屈服：6
原料
- 1/4杯酱油
- 1/4杯苹果醋
- 2汤匙蜂蜜
- 2大汤匙菜籽油
- 2个绿色洋葱，切碎
- 20克雷米尼蘑菇，擦洗
- 3个无骨的鸡胸肉一半，切成1英寸立方体
- 1磅切成浓切的培根，切成两半
- 1个菠萝，切成1英寸立方体
- 竹串，在使用之前浸入水中30分钟
方向
-
1。
将酱油，苹果醋，蜂蜜，菜籽油和绿色洋葱混合在一个小碗中。将蘑菇和鸡肉放入一个大的Ziploc袋中，倒入腌料，然后均匀地涂上涂层。重新密封袋子，取出尽可能多的空气，并在冰箱中至少1小时腌制，最好过夜。
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2。
光1烟囱装满木炭。当所有的木炭被点燃并用灰灰覆盖时，倒出并将煤均匀地撒在木炭炉子上。
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3。
当木炭正在照明时，用培根包裹鸡块，然后将烤肉束入串上，使培根固定。与蘑菇和菠萝块交替。保留剩余的腌料。
-
4。
轻轻油烧烤炉子。在准备好的烤架上安排串口。煮，偶尔用剩余的酱油混合物刷牙，直到培根酥脆，鸡肉汁清晰，每侧约3-5分钟，将kabobs转4次。立即服务。
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你好，食者！
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