从光泽中烹饪：带红辣椒和罗勒食谱的天使头发面食

方向

1. 1。

   将红辣椒烤在燃气火焰上或肉鸡下，偶尔转动，直到烧焦。将辣椒转移到碗中，用保鲜膜盖上盖子，然后冷却。去皮，核心和切碎辣椒。

2. 2。

   在一个小煎锅中，用中等热量烤松子，直到金色约四分钟。冷静。

3. 3。

   将辣椒和松子转移到搅拌机上。加入大蒜和整个罗勒叶，混合直至切碎。将橄榄油和果泥加入块状香蒜酱中。用盐和胡椒粉调味。

4. 4。

   在大锅中煮沸的盐水中，加入意大利面并煮至Al Dente。排干并在流水下稍微冷却。将面食转移到碗中，然后用香蒜酱扔。用盐和胡椒粉调味面食。上面放上切碎的罗勒和佩科里诺，并在室温下食用。