尽管我有些惊讶地说,但我最喜欢的BLT是用炸绿色西红柿制成的。我从刚认识的人那里得到了这个想法。我们坐在酒吧里,经过几杯饮料,听起来很奇怪,以至于实际上可能起作用。当我开始搜索时,我意识到很多人以前想过这一点。有些人试图将食谱铺开,添加各种草药等。我只是想替换t和fgt。我决定找到炸绿色番茄并从那里去的最佳方法。
油炸绿色西红柿的食谱来自Lee Bros.南方食谱。将绿色西红柿挖成面粉和玉米面,浸入牛奶和蛋黄混合物中,并在油炸锅中浸入之前还原。他们在外面酥脆,内部奶油。这是一个很好的对比,在依赖不同纹理相互作用的三明治中,这是一种受欢迎的享受。
原料
- 3个绿色西红柿,切成1/4英寸厚
- 2个蛋
- 1/2杯全牛奶
- 3杯菜籽油
- 1/2杯面粉
- 3汤匙玉米面
- 2茶匙盐
- 1 1/2茶匙新鲜的胡椒粉
- 生菜
- 4片面包
- 4片培根,煮熟
- 蛋黄酱
- 盐和胡椒
方向
-
1。
将油倒入一个小锅中。将其加热至365度。将烤箱预热至225度。将电线架放在烤箱中的板锅上。
-
2。
将鸡蛋裂成一个小碗。倒入牛奶,一起搅拌。在另一个小碗中,将面粉,玉米面,盐和胡椒粉混合在一起。
-
3。
一次在面粉混合物中一次将一片绿色西红柿切成薄片,摇动多余的片段,然后将其扔进鸡蛋洗衣服,然后转移回面粉混合物。
-
4。
将碎片扔在热油中,每侧煮2分钟。完成后,将油炸西红柿放在电线架上的烤箱中。
-
5。
建造三明治。用蛋黄酱粉碎面包。撒上盐和很多胡椒粉。上面放培根,生菜和炸绿色西红柿。顶上另一片面包。
我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述,我们可能会获得购买的佣金会员政策。
注释
你好,食者!
想评论吗?登入或者登记
添加评论
预览您的评论