彻底的现代粗糙垂直Amandine食谱
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传统上,这种经典食谱中的绿豆是美国人可能会考虑过度烹制的(非常法国人),并且过去几分钟与柠檬汁一起被炖,并配上碎片杏仁。经典的这种装修使粗糙的垂直脆,并使用柠檬般的柑橘味道而没有酸性的果汁,而杏仁是涂抹每个涂抹每种Freng豆腐的面包屑。这是一个新鲜,苍翠,但仍然活泼,特别是休息感恩晚餐。
来自感恩节的必威365其他食谱,有一个法国口音菜单:
Provencal Turkey Raast Au Riesling
土豆谷物和馅馅饼
南瓜苔藓面包布丁
原料
- 1 1/2磅的粗糙Verts,修剪
- 2汤匙冷的无盐黄,立方体
- 1个柠檬皮
- 3/4杯烤杏仁,在食品加工机中脉冲,直到它们看起来像块杏仁面包屑
方向
-
1。
烤制你的杏仁,将它们散布在镶边烤盘上,并在325度的烤箱中烤10分钟。让它们在切碎食品处理器之前冷却。
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2。
将一大锅水煮沸,盐盐。
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3。
将浆料垂直放入水中3至4分钟 - 直到它们不再是生原料。
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4.
同时,将2汤匙冷黄油切成小块,将它们放在一个大搅拌碗的底部。
-
5。
沥干扁果垂直并立即与黄油折腾,柠檬的热量,加盐和胡椒味。来自扁果瓣的热量应该只是熔化黄油。
-
6。
放入一个服务碗里,并将烤杏仁面包屑散落在顶部。
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你好吃饭者!
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