更多面包屑

鸡肉或猪肉卫星食谱

发布：2008年12月10日最近更新时间：2018年8月9日

以下食谱来自12月10日我们的每周食谱新闻通讯。要在您的收件箱中接收此新闻通讯，在此注册！

如果菜是街头食品，那么它的可能性也可以像鸡尾酒一样友好。在如何烹饪一切，，，，马克·比特曼服用流行的印度尼西亚小吃，并简化西方厨房。深色肉和猪里脊肉在花生酱和鱼露的辛辣混合物中腌制过夜，然后被烤或烤成烧焦，烟熏，烟熏。

不要忘记做第二批腌料来用作蘸酱。如果需要，请伴随着生洋葱和黄瓜片。

- 使10串（5至10份） -

原料

1。

将鸡肉切成大约1/8英寸的厚度（如果首先将其冷冻15至30分钟，则更容易）。将剩余成分加上1/2杯水混合在一起，然后搅拌肉片。静置，直到烤架或肉鸡准备就绪或腌制，冷藏长达24小时。如果您要使用木串，请在鸡肉腌制的时候将它们浸入水中几分钟。
2。

当您准备烹饪时，加热木炭，燃气烤架或肉鸡，直到很热，然后将机架尽可能靠近热源。将肉穿到串上，而不会拥挤。烤或烤直到整个褐色，总共4至8分钟。肉在烹饪时，将腌料煮沸并稍微减少。用腌泡汁作为浸泡酱，将串饰热。

我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述，我们可能会获得购买的佣金会员政策。