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周日早午餐：酪乳蓝莓煎饼食谱

发布：2009年2月8日最近更新时间：2019年4月29日

我吃过的一些最好的煎饼是在合理的著名的酪乳美女艾尔的早餐在明尼阿波利斯，我很高兴在盖伊·费里（Guy Fieri）的畅销书中找到他们的食谱食客，开车和潜水。这些幼犬轻巧，蓬松，酪乳的浓郁酸味恰到好处。该食谱要求冻结的缅因州野生蓝莓，这些蓝莓是小巧的，甜的，全年可用的，绝对值得一看。

原料

1。

将干成分搅拌在一起。在一个大碗中，用鸡蛋搅拌酪乳，然后在干燥的混合物中搅拌。搅拌融化的黄油。轻轻搅拌蓝莓。
2。

用中火加热炉灶烤盘，或将电动烤箱加热到375°F。用油刷或加入黄油并融化。将大约1/4杯的面糊浇在每个煎饼上，为煎饼留出空间而无需接触。当气泡破裂并在第二次加热上煮至金黄色时，将煎饼翻转，根据需要调节热量，以防止它们过快褐变。

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