周日早午餐:路易斯维尔热棕色三明治食谱
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原料
- 4汤匙黄油
- 1个黄色洋葱,切碎
- 4汤匙通用面粉
- 2杯牛奶
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙新鲜的地面白胡椒粉
- 1/4杯切碎的切达干酪
- 1/4杯磨碎的帕尔玛干酪,最好是帕马尼亚 - 雷吉亚诺
- 8片修剪的吐司
- 8片煮熟的火鸡乳房
- 1/4磅切成薄片的蘑菇,炒
方向
-
1。
预热肉鸡。
-
2。
在中等热量中融化黄油中的中等重型锅中的黄油;加入洋葱,炒约3分钟,直到玻璃。混合面粉。加入牛奶,盐和胡椒粉,煮熟,不断搅拌,直到变稠。加入切达干酪和帕尔玛干酪,从火上移开,搅拌直至融化。
-
3。
在四个防烤箱的单个菜肴中的每个菜肴中,将一片烤面包放在每个菜肴中。每个都有两个片土耳其。剩下的烤面包切片,并用两半的三明治托架。
-
4。
在三明治上放装在三明治上的钢上奶酪酱,距热量4至5英寸,并迅速烤直到酱开始起泡和棕色 - 2至3分钟。
-
5。
用培根碎和蘑菇切片装饰每一部分。一次服务。
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注释
你好,食者!
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