在酥脆
特色蔬菜:苤。
吃:茎和叶,生或煮熟。叶子通常是煮熟的,但可以切成薄片,穿着生。
准备茎:洗净,饰边结束,并用削皮刀厚实地剥落。
准备叶子:洗几个变化的水。大致切碎或横向切片。
代替:用于茎:萝卜或rutabaga(煮熟),芹菜根(RAW)。叶子:羽衣甘蓝,羽衣甘蓝。
Hiya,是Kohlrabi。是的,是的。看,我不是要成为那个家伙或其他任何东西,但是有些东西让我有一段时间,我只是觉得我需要把它放在那里。拿着坏东西真的可以枯萎你的果岭,你知道吗?麦克斯(Max),我们只有几个月的几个月才彼此认识,这并没有丢失我吗?但是您似乎像我可以与之交谈的人。也许这是你用眼睛微笑的方式。也许我应该看到收缩或其他任何东西,不要让我的友谊对所有这些东西感到沮丧,但是这些天谁有这样的钱,对吗?无论如何,有时候我认为这是整个“父母都是弗洛伊德精神分析家”,首先把我带到了这里。呵呵。哎呀。
我能问你一件事吗?我们都在这里成年,这不像任何人认为生活成为一场受欢迎程度的比赛。但是 - 我的意思 -我只是不明白为什么我走进房间的那一刻,人们会始终如一地猛扑。好像没人知道该怎么做。所以我有点奇怪!我们不能都是黄瓜和西红柿,对吗?老实说,我会很有趣 - 您不相信我在7月四日的野餐桌上跳舞 - 但我觉得没人能看到我。一段时间后,尴尬成为一个自我实现的预言。因为一个人可以让几次觉得自己的叶子有点痛苦之前的好时光?是的,此时我有一种温和的自信味道。谁能怪我?
是我的外表,你觉得吗?当然,我有点在茎的侧面,也许我不是街区上最婴儿的家伙。我们都阅读了研究,我甚至会说,在这个时代,我仍然希望获得同一工作的支付比西兰花的薪水要少一些。显然,我不得不抛光自己的举动,以吸引漂亮的女孩。但是我从来没有想到事情会影响我的友谊,你知道吗?现在完全达到了这一点。
改过自新?很搞笑。我不会把你固定在punster上。但是我想这整个事情是关于我不那么擅长阅读人,不是。你知道吗?你是对的。忘了烤。忘记炖。我要在劳动节里浸入原始水中。原始而浓郁。 And who knows--if it goes well, maybe I'll be back in a few weeks showing off some new moves with the leaves. Leaves for the ladiessss. Heheh. Ahem.
Kohlrabi Remoulade
原料
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- 2个中型kohlrabi茎(另一种用途的储备叶)
- 1/4杯自制或商店购买的蛋黄酱
- 1/2茶匙第简芥末
- 1/2茶匙全谷物芥末
- 2茶匙新鲜挤压的柠檬汁
- 1茶匙白葡萄酒醋
- 1个小大蒜丁
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙切碎的新鲜龙龙
- 现磨黑胡椒
方向
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1。
按照酥脆的规定准备Kohlrabi。使用曼陀林的Julienne刀片或盒子刨丝器上的大孔,切成或切碎Kohlrabi。
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2。
用厨师刀的侧面粉碎大蒜,去除皮肤,然后撒上盐。用刀子将大蒜和盐粉碎到糊中所以。
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3。
在一个中等大小的碗中,将蛋黄酱,芥末酱,柠檬汁,醋,大蒜糊,龙卷风和胡椒粉混合在一起。用叉子搅拌结合。将Julienned Kohlrabi添加到碗中并扔掉。冷或在室温下作为烤鱼,贝类或肉的伴奏。
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注释
你好,食者!
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