煮书：樱桃燕麦饼干

方向

1. 1。

   将烤箱预热至350°F，并将烤箱架放置在烤箱的中心。用羊皮纸在烤盘上排列。

2. 2。

   将黄油，红糖和砂糖放在立式搅拌机的碗中，以中等速度打败直至光滑并混合，约2分钟。您也可以使用手动搅拌机和中等大小的碗，尽管您可能需要更长的时间来击败混合物才能达到相同的结果。用刮刀刮下碗。加入鸡蛋和香草，混合得很好。

3. 3。

   在一个中等大小的碗中，将面粉，小苏打，发酵粉和盐搅拌在一起。一次添加到黄油混合物中。将搅拌机转到最低速度，并缓慢融合，直到不再有面粉片为止。刮下碗。

4. 4。

   加入燕麦和樱桃，然后将其低至合并直至混合。从搅拌机上取下碗，并用刮铲轻轻搅拌几次，以确保不再有潜伏在碗底部的未掺入面粉或黄油。

5. 5。

   使用小冰淇淋勺或汤匙，将汤匙大小的土墩放在准备好的烤盘上，间隔约2英寸。一次烘烤一张薄片，将纸张旋转13至16分钟，直到饼干在边缘变成金黄色，中间仍然有点苍白。转移到冷却架上，让饼干完全冷却。

6. 6。

   存储提示：将冷却的饼干在室温下在密封的容器中保持3至4天。