烧烤：杏绿色的猪里脊肉食谱

方向

1. 1。

   轻烟囱装满木炭。当木炭正在照明时，将果酱和芥末酱放在一个小锅中。用中火煮至堵塞3至4分钟；从火上移开。将半碗转移到一个小碗中进行刷牙。盖上锅以保持剩余的酱汁温暖。

2. 2。

   当所有的木炭被点燃并用灰灰覆盖时，倒出并将煤均匀地撒在木炭炉子上。清洁并在烹饪炉中上油。用油擦猪肉；用盐和胡椒粉调味。将里脊肉放在烤架上，煮至它在即时阅读的温度计上注册150度，在烹饪过程中旋转4次，约15-20分钟。在烹饪的最后5分钟内，用保留的酱汁刷猪肉。

3. 3。

   用箔纸松散猪肉；在切片前休息5分钟。食用淋上温暖的酱汁。