吉普赛食谱

让我们从周末开始 - 从保罗·克拉克（Paul Clarke）的鸡尾酒食谱（鸡尾酒编年史）。需要多个吗？拿起档案。干杯!

在星期三的帖子中在手工尾尾世界中面对伏特加酒的障碍，我短暂地谈到了伏特加遇到的挑战之一：它的相对青年作为鸡尾酒成分。

虽然如今您不能在没有打出伏特加酒浸泡的鸡尾酒菜单的情况下摆动一瓶Stoli，但直到1950年代，这种精神一直是美国酒吧的相对稀有性。

对于当今的工匠调酒师（其中许多人都在19世纪末和20世纪初的经典和经典风格的饮料中特殊价值 - 沃德卡（VodkaSavoy鸡尾酒书或杰里·托马斯（Jerry Thomas）如何混合饮料被认为是对圣灵的罢工。

但是伏特加酒确实在20世纪初和中叶的几杯饮料中弹出。值得一提的是吉普赛人。

与许多基于伏特加酒的饮料不同，这些饮料只是用这种精神将酒精性浓汤借给苏打水和果汁的混合物，T吉普赛人使用伏特加的中性特征来软化强大的风味饮料的另一种主要成分，法国草药利口酒本笃会。样式类似于没有名字喝酒，吉普赛人在酒吧后面展示了伏特加酒的一个实用程序之一 - 能够提供一个空白的阶段，在该阶段中，其他成分的充满活力的角色可以执行，同时使这些大胆口味的强度变钝。