smokin'Hoppin'John食谱

方向

1. 1。

   在高火上加热的12英寸不锈钢煎锅中加热油，直到闪烁。加入洋葱和大蒜并煮熟，经常搅拌，直到略微软化，约5分钟。加入米饭并煮，经常搅拌，直到轻轻烘烤，约1分钟。加入烟熏辣椒粉并煮至香，大约30秒。

2. 2。

   加入冷冻的豌豆，水，啤酒，辣椒和盐。慢火煮，将热量降低到低，盖上盖子，并煮25分钟而不会干扰。25分钟后，检查米饭的含量。混合物应该湿润，但不要汤。如果混合物出现干燥，请每次加入1汤匙的额外液体，每次添加后用木勺轻轻折叠，直到达到所需的一致性，最多1杯液体。退还盖子，允许再煮5分钟。

3. 3。

   如果需要，可以用额外的盐和酱油调味。立即食用，配上葱，西红柿，欧芹，奶酪和辣酱。