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星期日Brunch:Marion Cunningham的Oatmeal煎饼食谱

Robin Bellinger

发布日期:2010年9月19日最新更新 :8月9日2018

自发现以来,我上过点周末早餐调味a配方可靠地生产我理想黄油煎饼24种热饼 Marion Cunningham早餐书终于说服我更有创意地接近栅格到目前为止我最喜欢变异温柔简单燕麦煎饼潮湿、润滑和完全口味即使是没有糖浆或果康宁汉建议侧服热自制苹果

注释 :可用老式滚燕麦或钢割食谱我喜欢钢裁黄油米粉有效,但真正的黄油米片更好黄油奶粉使用时隔夜将燕麦浸入水中,并添加粉状黄油(量指南)和2级干料纯粹燕麦和黄油的口味极佳, 但你也可以通过加二叉番茄或姜或小量坚果和子实验

新重吃

引用量 :3-4

成分分量

2杯黄油
2/3杯未煮燕麦、钢裁或老式滚动
1鸡蛋
2表棕色糖
1/2盎司(约1/3杯)全用面粉
1/2盎司(约1/3杯)全麦面粉
茶匙苏打
茶松1/2考舍盐
二叉(1/4棒)无盐黄油融化加格格

方向引导

开工

斯蒂尔黄油和燕麦并举小碗覆盖并冷冻至少6小时,并持续到夜间
二叉

燕麦浸泡后,把鸡蛋放进大混合碗中,并用木勺强打直到颜色和一致性统一约一分钟以褐色糖打到同质完全搅拌面粉、苏打水、盐、黄油和燕口服混合
3级

热网格或技巧对中热直到一滴水跳过表层添加二叉黄油并带纸巾横跨表层(不应有可见黄油)。投手用微小四分之一杯插网格冒泡开始破解时(这可能需要90秒到3分钟,视网格和叉子的厚度/大小而定),用薄片检查底部浅褐色翻转烹调到二面浅棕度煎饼烧透大约90秒后即时服务、无代号或配有Maple糖浆或热苹果酱

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