Galbi（韩国风格的烤腌肋骨）食谱

方向

1. 1。

   将酱油，糖，蜂蜜，芝麻，雪碧，大蒜，绿色洋葱，亚洲梨，黑胡椒和芝麻种子一起搅拌。

   

2. 2。

   将牛肉放入一个大的Ziploc袋中，倒入腌料并密封。折腾均匀分发腌料，然后打开并重新密封袋子，取出尽可能多的空气。放入冰箱中，让腌制至少一个小时的一夜。

   

3. 3。

   轻烟囱装满木炭。当所有木炭都被点燃并覆盖着灰灰时，倒出并将煤均匀地撒在整个煤层表面上。将烹饪炉子设置在适当的位置，盖上烤架并预热5分钟。干净的和油烧烤炉子。将牛肉片放在烤架上，煮至两面烤肉，然后煮熟，每侧2至3分钟。从烤架上取出，静置5分钟，然后食用。