也许是掉落的叶子，或者只是空气中有轻微的寒意，但是我需要一些修复和填充的东西。在这样的时期，我的思想朝着变暖的力量转移泡菜，和韩国炖菜Kimchi Jigae。即使我写了关于精细版本以前的食谱，我被强迫尝试此食谱马克·松象美食博客没有食必威365谱。他写道：“就像每个家庭都有自己的秘密家庭食谱一样。”“泡菜ji必威365gae的食谱因家庭而异。”如果食谱有如此广泛的差异，为什么我不能写另一个版本？
可以肯定的是，尽管这两种食谱都具有泡菜，猪肉和豆腐，但该批次的结必威365果却大不相同。这个是更加内心，更健壮，最终更令人安慰。感谢三种“秘密”成分，其中包括泡菜罐中的一些液体，大豆糊（Dengjang或White Miso（如果找不到））和黄油，这些黄油在当时被滑入结束时，帮助每口咬人添加豪华的口感。
我希望我能找到一种方法来防止丝绸豆腐分解，但最终这种汤是我需要的一切。
- 屈服：4人
- 评分：
原料
- 1/3磅猪肚，切成薄片
- 1/2小洋葱，切成薄片
- 1 1/2杯泡菜，切碎
- 4个大蒜丁香
- 1/2杯泡菜液体
- 2杯水
- 1/2茶匙干姜
- 1汤匙shaoxing葡萄酒（或mirin）
- 2汤匙gochujang（韩国辣椒酱）
- 2茶匙Dengjang（或白味o）
- 2茶匙酱油
- 1汤匙gochugaru（韩国干辣椒片），可选
- 8盎司丝绸豆腐，切成立方体
- 2个葱，切成薄片
- 1汤匙黄油
方向
-
1。
将猪肚添加到寒冷的大型荷兰烤箱中，以中火加热。一旦脂肪开始脱离猪肚，请加入洋葱。煮，偶尔搅拌，直到洋葱开始变软约2分钟。加入泡菜和大蒜。煮至香，大约30秒。加入泡菜液，水，干燥的姜，shaoxing葡萄酒，gochujang，dengjang和酱油。搅拌均匀，煮沸。
-
2。
沸腾后，将热量降低到低，然后小火。添加Gochugaru（如果使用）和豆腐。煮20分钟，调整以保持慢火煮。
-
3。
加入葱和黄油。搅拌汤，小心不要打破豆腐。立即与白米饭一起食用。
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注释
你好，食者！
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