韩国肉类腌料（辣或非辣）食谱

方向

1. 1。

   将除肉以外的所有成分放入碗中，然后混合。如果制作非辣版本，请省略辣椒粉。加入肉，照顾酱汁均匀的肉片。用保鲜膜覆盖碗，并在烹饪前至少腌制至少2小时和一天。

2. 2。

   做饭：用高火加热铸铁煎锅直至非常热。如果煎锅没有很好的调味料，请加1汤匙食用油或脂肪。加入肉片，让棕色直到肉的表面略微焦糖，但在内部仍然嫩，每侧20至30秒。或者，烤肉持续60秒，注意肉不会灼伤或不均匀。用生菜叶和伴随的调味料和调味料吃一片肉。