[照片:Jonathan Lovekin
你必须爱如何YotamOtplenghi思考素食主机丰盛.以颜色、纹理、口味甚至温度制作新菜,
这些普伊蓝蒂加莱特展示Otplenghi的趣味技巧和能力 组合简单素材小扁豆插片的美景吸引我进食谱中, 但热泡糕点带冷酸豆沙拉的想法 把我带进厨房
扁豆从Puy扁豆开始 黑绿色法式菜 饭后留点口味混合甜褐洋葱、泛烤番茄和criander、希腊酸奶、新鲜菠菜叶和切薄荷和番茄玩菜菜素素保持沙拉心光插上芯片 刚出炉加泡糕点 组合棒极糕点加热沙拉 并起黄油基地 生疏扁豆沙拉
glates可同时工作优雅第一课,或capés切成小片,以及奇特素食主菜
和我们库书时常一样5(5)拷贝丰盛放弃本周
自适应丰盛通过YotamOtplenghi.版权2011由纪事书籍发布书籍出售之地可用全权保留
- 引用量 :4
- 活动时间 :1小时
- 总时间 :一小时半
成分分量
- 1杯Puy(法式)扁豆
- 二叉叶
- 2茶匙cumin种子
- 茶匙2criander种子
- 5表橄榄油加加补
- 一中洋葱粗切
- 2大蒜丁片压碎
- 14杯希腊酸奶
- 2杯小菠菜叶
- 三叉叉切criantro
- 三叉片切薄荷
- 果汁加柠檬
- 盐和黑辣椒
- 14盎司最优泡芙糕
- 1鸡蛋打
方向引导
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开工
扁豆加二叉开水 海湾叶20至30分钟排入筛子并置身事外
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二叉
在一个小煎锅中热干烤二次播种2分钟或直到芳香释放用迫击炮和虫子磨
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3级
一叉橄榄油小盘轻煎洋葱六到八分钟或一直金软添加地面调味料和大蒜 再做2分钟和扁豆混合并排队冷静曾酷时,在酸奶、菠菜、草药、柠檬汁和剩余橄榄油中搅拌口味加盐和辣椒
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4级
卷起1/4英寸厚四圈直径约3英寸放在烘培板上并冷冻30分钟预加热至400摄氏度
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5级
刷心10到15分钟 或直到金顶上下允许略为冷淡
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6级
服务点,将糕点盘置为四个服务板中间堆叠扁豆高顶 这样你可以看到糕点边缘尾装橄榄油
注释 :可跳过敬酒和研磨种子,如果你愿意,并使用即地香料取而代之微量二分
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注释
哈罗伊达
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