布莱德巴克宁:Cheddar和Scallion饼干
[照片:DonnaCurrie万事通
管它叫什么都无关紧要电击 春洋葱 绿洋葱浅人绿竹开始看 真正好当spring毛泉生菜和松鼠也是赛季的黑客,但这些洋葱同样值得荣耀。
我爸花园播洋葱时 淡出植物 季节推延为生长灯泡腾出空间一开始当他们年幼和瘦弱时,他会采摘一些 然后底部会有一些小灯泡后来,我们将有全尺寸洋葱
洋葱形形色色,但用浅绿洋葱, 我和白方一样渴望使用绿色顶层找不到绿洋葱小鸡和小鸡都行中饼干
- 引用量 :制作18中型饼干
- 活动时间 :25分钟
- 总时间 :45分钟
成分分量
- 9盎司(约1 3/4杯)全用面粉
- 2茶匙烘粉
- 茶松盐
- 二叉黄油
- 2盎司切达茄子
- 一叉绿片片薄
- 1杯牛奶
方向引导
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开工
预热炉四百摄氏度并排填平板纸易清理中碗结合面粉,烘粉和盐,Wisk黄油切成数片并加到面粉上,用指尖把黄油涂进面粉中直到你全身有极小片段添加起司和扇贝并促销添加牛奶和搅拌组合
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二叉
面粉工作浅表从碗上取面粉并拍入粗平方约9英寸跨面分三次折叠面团,像字母一样,再翻转一次直到约一英寸厚,转90度再折叠三分
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3级
工作面再次涂面粉,如有必要,并滚动面团厚度2至3/4英寸使用饼干切割器或其他类似工具,从面团切圈并把它们放入你准备的烘培板上
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4级
重卷废品下批饼干中,你得到更好的提升 如果你保持面团方向不变, 而不是滚动或打在一起前几步折叠生成横向层,导致饼干上升,就像糕点壳或泡泡糕层一样合并废品时 尽可能横向保留水平从重滚饼干面团切更多饼干免得更多碎片 考虑把第二批切成方形
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5级
而不是三次滚动碎片, 你可以从第二批裁剪后剩下的东西做几件手工编译饼干
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6级
刷刷饼干顶部奶油或熔黄油,如果需要的话,在400摄氏度前烤,直到浅棕度约20分钟