烤柠檬和羔羊食谱的百里香腿

方向

1. 1。

   在小碗中，将腌料的成分搅拌在一起。将羔羊放在浅烤盘中，用腌料盖住。让冰箱放在冰箱中4个小时过夜，偶尔在腌料中旋转。

2. 2。

   预热烤箱至375°F。从冰箱中取出羔羊。在羔羊的侧面切小缝，并用大蒜切片和百里香小树枝切成小缝。用盐和胡椒调味羔羊。

3. 3。

   让羊肉烤约2小时，或直到肉类温度计读取140°F。（这将产生中等稀有的肉，如果您希望羊肉完全煮熟，则会更长的时间。）让羊羔从烤箱中休息20分钟。雕刻成薄片并食用。