FodgeCookie和薄荷芯片冰
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曲奇像传统冰淇淋三明治cookie使用各种冰淇淋自制(我这里含薄荷芯片配方)或商店购买薄荷芯片冰淇淋白,但如果你需要绿色,加点绿色食品色
发自爱慕冰树(2006年《曲本集》)
- 引用量 :制作10三明治
成分分量
- 薄片冰树
- 2/4杯重(打包)奶油
- 3/4杯牛奶
- 3/4杯轻打包新薄荷叶
- 一杯糖
- 4大蛋黄
- 茶松1/8考舍盐
- 8盎司苦味巧克力切片
- 软曲奇
- 2盎司(4表单)无盐黄油
- 12盎司苦味巧克力粗切
- 3杯全用面粉
- 四分之一茶匙烤粉
- 四分之一茶松考舍盐
- 3大鸡蛋
- 3/4杯糖
- 茶匙香草提取
方向引导
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开工
制作冰激凌介质重番茄加热奶油、牛奶、薄荷和半杯糖关上热量 覆盖锅 并倾斜薄荷奶油15分钟中盘鸡蛋黄 余半杯糖和盐慢点把热液倒进鸡蛋 随你倒返回混凝土并用中低热做饭,用耐热塑料或木块不断扰动,直到达到175摄氏度F和轻涂片混合成干净碗 丢下薄荷凉冰浴直到室温冷冻至少4小时或通宵
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二叉
食品处理机使用即时脉冲将巧克力研磨成小片将巧克力放进冰箱曲南冰淇淋基地 冰淇淋机按厂家指令冰淇淋和巧克力放在碗里并叠冻结前可挖出约4小时,视您的冷柜而定
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3级
制作cookie预热炉350摄氏度三线编程纸热水上双锅炉混合黄油和巧克力斯特尔合并冷室温度
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4级
sift并发面粉和烤粉加盐电动混合高速推送鸡蛋 糖和香草提取手动搅拌巧克力混合stir混合面粉并让打手休息直到稍增厚需要多长时间取决于加到巧克力时的热度5至15分钟内可能随处可见
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5级
使用直径2/4英寸的冰淇淋切片至少有20个cookie烤约10分钟,或直到顶部破解上头将不再闪亮冷却后用spartula从锅里取出
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6级
点10曲奇上下侧, 堆板上排有纸或蜡纸将一勺冰淇淋贴在每个cookie上顶端加二叉曲奇并轻轻按顶端曲奇以守三明治立即供职或冻结备战
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7
预发式 :曲奇可制作前一 天你组装三文治存储室温度封装塑料封装
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哈罗伊达
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